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适合人群对餐饮感兴趣的学员课程详情火爆贡茶
一、火爆贡茶市场背景：
贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年，贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关，贡茶与其它贡品一样，其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征，也是封建礼制的需要。贡茶制度是中国封建礼教的象征，是封建社会商品经济不发达的产物。贡茶是古代朝廷用茶，专供皇宫享用。据《中国茶叶通史》和《地方志茶叶生产资料集》记载，古代宁波盛产贡茶，以慈溪县区域为主，其他省、府几乎难与它匹敌。
二、培训内容：
1、火爆贡茶的系统讲述；2、火爆贡茶原料的选购；3、火爆贡茶食材的预加工；4、火爆贡茶加工的基本标准；5、火爆贡茶加工的工艺步骤；6、火爆贡茶经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
不限制学习时间，，学会为止，3-5天基本学会，根据学员接受能力而定。
2、教学安排:
实际操作：1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；3、学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；
教学流程：1、专业老师的实战示范，讲解技术；2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；6、免费传授开店技巧与经营方法等；
三、市场盈利分析：
火爆贡茶店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份18块钱左右，每天可卖120份，日销售额：2160元；月销售额：64800元；扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：64800元-25000元=39800元；年纯利润：47.76万元；可以完全保证，多半年可全部回本，火爆贡茶制作简单快捷，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目！
上课地址
天津秦皇岛校区
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