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都说白茶好,白茶到底好在哪?

发布日期:2021/8/7 11:35:27 浏览:91

来源时间为:2021-08-07

都说白茶好,白茶到底好在哪?

2021-08-0702:23:44来源:娱记宛灵

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为什么越来越多的人在喝白茶?白茶究竟哪里好?

白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,本身的收藏、品饮、保健作用就颇受大众关注,随着疫情蔓延,人们健康意识的加深,白茶更是成为很多人的选择。白茶制作工艺自然天成,未经高温破坏茶叶活性,保留了很多对身体有益的成分,具有独特的保健功效。

那白茶的功效体现在哪里呢?

白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度,油腻过多和肝火过旺引起的身体不适,具有独特的保健作用。

治麻疹

白茶自古以来就是闽人家家户户必备的茶品与药品,功能退烧清热,尤其是陈年的白茶,更可用作患麻疹的幼儿的退烧药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”足见其效用深入人心。

促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,独特的工艺,使茶叶留存了含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

明目

白茶存放时间越长,其药用价值、收藏价值、品饮价值也与日倍增。白茶中有丰富的维生素A,对视力有保护作用。而且白茶中是维生素A原,这也意味着被人体吸收后就能马上转化为维生素A,维生素A是合成视紫红质的重要原料,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,预防夜盲症和干眼。

同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视、电脑、手机等电子产品的辐射危害。尤其是现在夏季炎热,白茶性微凉,有着退热祛暑功效。

保肝护肝

在老白茶当中,富含一种被称作二氢杨梅素的黄酮类天然物质,这种物质有解酒的功效。大量的临床试验证明,这种天然物质可以保护肝脏,可以加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

而另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,预防肝脏纤维化。从而起到保肝护肝的作用,因此,它可以大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。

因此常饮酒的职场人员,在平时闲暇休息时,可以多饮一些白茶,养肝护肝,虽是为生活不得不多喝酒,但也得为家人多喝茶。

利尿解毒

白茶中的生物碱主要成分是咖啡碱,约占3-5左右,还含有少量的可可碱和茶碱,具有苦味和刺激性,是茶汤特有的风味,咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。

保护心血管系统

白茶中富含的茶多酚对红细胞的变形能力具有保护和修复的作用。红细胞恢复变形能力之后能更好的通过血管,不易堵塞血管形成血栓。还能够与凝血酶形成复合物,阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白,从而降低血栓的形成率。

增强免疫力

白茶中的茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍,长饮白茶能提高人体的抗病能增强免疫力。

白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维活动。

喝茶客的魏先生老白茶,选自福鼎太姥山600米以上高山茶园白茶,珍藏六年,自然陈化,由白茶制茶技艺非遗传承人—蔡良绥大师监制,不炒不揉,还原白茶原始味道,口感甘爽绵柔、枣香馥郁,是一款不可多得的陈年好茶,喜欢白茶的茶友们一定要品鉴一下。

关键词:白茶;福鼎白茶;保健养生;喝茶客;茶叶严选专家

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