来源时间为：2023-01-11
专家公认：喝红茶最容易有这3大误区，看出了你懂不懂茶
2023-01-1101:27:25来源:
陕西
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导语：专家公认：喝红茶最容易有这3大误区，看出了你懂不懂茶
大家好，很高兴再次与大家做，茶叶是中国的特色饮品，自古以来具有“茶道”一说，如今在人们日常生活中也是主流饮品，很多人日日饮茶，茶叶好处多，常喝能抗氧化、促进肠胃消化，促进新陈代谢杀菌等。
在偏冷的季节，都流行喝红茶，因为红茶能养胃暖身，在提神方面效果也很不错，但很多人喝红茶，却不知道自己已经走入了误区，比如下面3大误区是专家公认的，直接看出你懂不懂茶。
一、红茶汤色越越好
红茶自然让人联想到它的汤色，都是红色为主，但汤色越红的红茶越好吗？首先我们要明白一点，红茶里面富含三大主要物质：茶红素、茶黄素、茶褐素。三者均衡才表示茶叶养分均衡。便于人体吸收。
如果大红，代表茶红素过高，另外两者偏低，这种茶叶口感不佳，而且味道会寡淡一点，真正的好的红茶，不仅茶汤红，而且周边还有一层茶黄素点缀的黄金色，看起来很透亮。这样的红茶，三者种茶素物质才均衡，更利于人体吸收，更有营养价值。
二、泡红茶一定要沸水
说到泡红茶，很多人都感觉它跟绿茶不一样，红茶需要用100度的沸水来冲泡才能释放出茶味和营养素，其实这个误区很多人都犯了。
如果水的温度在90度以上，泡出来的红茶味道绝对有点苦涩，而且颜色红过于红褐，影响口感，因为释放过多的三大茶素物质。
其实正确的方法要用80到85度之间的水温，这样泡的红茶，不仅味道均衡，而且属于适中口感，泡出茶周边具有金黄透亮的汤色。入口刚好，喝起来上火，也不会太浓。
三、泡红茶要玻璃杯
业内有一个说法，泡红茶一定要选用玻璃杯，因为这样才能看出汤色，看出是否泡到位了，不可否认这个没有错，但最好的泡红茶茶具是白瓷盖碗，因为盖碗不吸收茶叶香味、不会焖坏茶叶、方便观察汤色、而且还方便用碗盖来拂动漂在茶汤表面上的茶叶。
行家都是采用这样的茶具喝红茶，更能尝到红茶叶的最至醇的香味，看到它本质的颜色。更有精神方面的享受，喝起来更爽。
四、好茶
如果你喜欢喝红茶，建议考虑主流茶，比如祁门红茶、正山小种、金骏眉等都不错。选茶要选择正规产地的茶叶，新茶为好，下面给大家几款。
1、祁门红茶2019年新茶
（1）地道的韵味，正宗的祁门红茶的味道
可能不了解茶叶的人觉得“祁门红茶”是廉价的，其实不然，在那么多种茶叶中这款祥源祁红香螺茶的浓烈的香气也是前几名的，而且获得第三届茶叶比拼一等奖，口感也是很让人上瘾。
（2）耐泡的茶叶，喝着才过瘾
有时候只能带着茶叶杯出门，不方便带茶叶？放心，它是非常耐泡的，一天内不更换茶叶，香气和口感也不会变差很多的。
（3）细腻的口感，没有苦涩的感觉
一些劣质茶喝起来感觉会很刺激嗓子，但它不会，这一点从细腻、透亮的茶汤中也能看出来。
2、特刮级油武夷山金骏眉红茶
它采摘自武夷山的老茶树，所以不仅有武夷山金骏眉红茶的那份爽口醇厚的茶香、清新的感觉，也不乏茶叶该有的那种香浓和营养，因此喝起来更像是一种饮料，年轻人应该也会喜欢的。量足礼盒装，内置小包，冲泡也方便。
3、高原特级茶叶正山小种红茶
这款茶推荐给中年人、老年人，因为它热烈的味道可以唤醒大家一天的精神，尤其是对老人，也有很好的养生保健作用，产自高原山区，营养丰富，口感更香，如果是想送给长辈茶叶做礼物的话，选它没错。
