一款饮后令人愉悦,总体协调性佳的茉莉花茶。
·2017/03/0410:50
来源:界面新闻
本款茶综合评分9.1,茶语网综合评分排名第39名。
精选的原料加上精湛的工艺,让这款茉莉花茶有了很好的表现。它带有茉莉花香自然舒适,鲜灵而持久,略有甜香,香融于茶汤,茶汤饱满度高,口感丰富,滋味鲜活甜润。饮后口内生津快速,有喉韵,口腔有持续的清凉感,令人愉悦,总体协调性颇佳。
【基本信息】
品牌:吴裕泰茶类:花茶,其他产区:福建生产时间:2016年【干茶审评】
芽头肥硕挺直,色泽银灰、褐绿相间,白毫满披,略有少量鱼叶,匀整度高。干茶带有淡淡的茉莉花香。
【冲泡审评】
第1泡:90°C冲泡10S
汤色浅金色,白毫丰富,明亮度较高;茉莉花香鲜活,清扬,香入茶汤;茶汤柔顺,滋味鲜活爽口,入口生香,回甘强,生津快速。
第2泡:90°C冲泡20S
汤色浅金色,白毫丰富,明亮度高;茉莉花香鲜灵,带有甜香,香入茶汤;汤感较稠,茶汤顺滑,滋味鲜活,甜润,回甘较深,生津快速。
第4泡:100°C冲泡40S
汤色浅金色,透明亮;茉莉花香明显,带有甜香;茶汤有厚度,滋味甜润,入口略有涩感,化开较慢,回甘至喉咙,有生津,口腔有持续的清凉感。
第5泡:100°C冲泡50S
汤色浅金色,透明亮;茉莉花香稍有减弱,依然清晰明显,略有甜香;滋味鲜活,带有冰糖甜味,入口稍有涩感,化开稍慢,有回甘生津。
第7泡:100°C冲泡50S
汤色浅金色,透明亮;花香微弱;滋味较淡,带有冰糖甜味,有回甘生津。杯底留香持久。
【叶底审评】
叶色绿黄,柔软明亮,芽头肥硕,稍有鱼叶,带有茶梗,部分叶蒂发红,匀整度较高。
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《吴裕泰金奖茉莉花茶王综合评分9.1》相关参考资料:
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