来源时间为:2017-07-27
不发酵,讲究新鲜的绿茶
2018年01月31日11:30:14
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原标题:不发酵,讲究新鲜的绿茶华龙网1月31日11时20分讯绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其
原标题:不发酵,讲究新鲜的绿茶
华龙网1月31日11时20分讯绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类,抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点:干茶绿,茶汤绿,冲泡后的叶底也是绿色的。
喝法:
绿茶一般冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面,可以选用瓷杯或透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。
【最适合人群】
适合工作忙碌、用电脑较多的青年人;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用;注意:绿茶营养丰富,但对肠胃刺激较大,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者晚上也不适合。
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