来源时间为：2021-09-11
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9月12日17:00--19:30
安徽经视“国胜养生滋补节”融媒大直播
探秘西洋参原产地
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每年初秋，不少气虚寒底体质的人就会出现咳嗽、疲倦、多汗、易感冒、咽炎、鼻炎、胃痛、大便不调等症状。中医专家表示：秋季气候干燥，秋燥之气易伤肺。入秋以后，雨水的明显减少和空气湿度渐渐降低会耗损阴津，最容易引发咳嗽。
肺主一身之气，要防治干燥症，关键在于养肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果。如何妙用日常生活中的食物来缓解润肺止咳防秋燥？下面推荐几款简便效佳的食疗组合。
梨子百合菊花饮
【原料】
梨子1个、胎菊10朵、百合5克、冰糖少许。
【做法】
1、将梨子去皮切成小块。
2、烧壶开水，水开后下入胎菊，泡5分钟。
3、下入准备好的梨子丁和干百合，重新煮开，加入冰糖，放凉后即可。
【功效】清热润燥，养肺安神。百合富含黏液质及维生素，具有润肺生津、养阴清燥作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等病症，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，是老少咸宜的药食佳品。
百合绿豆西洋参粥
【原料】
西洋参6克，百合9克，绿豆、大米。
【做法】
1、西洋参、绿豆放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖。
2、将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。
3、西洋参可连续使用2~3次。
【功效】清热解毒、益气润燥。西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火的功效，很适合祛除秋燥食用。
桂圆银耳莲子汤
【原料】
银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、枸杞少许，冰糖适量
【做法】
1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时。
2、桂圆肉和枸杞用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用。
3、银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片。
4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉，枸杞一起倒入煲内，加适量水，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右即可。
【功效】桂圆有补血安神的功效，莲子也可养心安神，还有润肺滋阴的银耳，桂圆银耳莲子汤特别适合劳心费神，身体免疫力低下的人喝，可以起到安神好睡的功效。
雪梨甘蔗粥
【原料】
雪梨2个，甘蔗1斤，粘米适量，幼盐少许。
【做法】
1、甘蔗斩成小段，劈开边，用清水洗净，放入榨汁机内榨取蔗汁，备用。
2、雪梨去蒂、去心、去核，切块，备用。
3、粘米用清水淘洗干净，放入瓦煲内，加入适量清水和甘蔗汁，先用猛火煲至水滚，然后改中火继续煲至粘米开花成稀粥，再放入雪梨，继续煲30分钟左右，以少许幼盐调味，即可食用。
【功效】清热化痰、生津润燥。适用于烟酒多，咳嗽黄痰，喉咙沙哑，唇干舌燥，口腔溃疡等。但身体虚寒，咳嗽痰涎清晰之人不宜多饮用。
此外，生活中我们还可以通过早睡早起保证充足睡眠时间，适当锻炼提高机体适应气候的能力，保持心境宁静以适应秋季肃杀的气候特点等方式来应对秋燥。
