闽南特色小吃，木薯粉裹煮米粉

来源时间为：2022-03-06

闽南特色小吃，木薯粉裹煮米粉

闽南特色小吃，木薯粉裹煮米粉

2022年03月06日08:02

妻子闽南人，特别爱吃她妈妈做的木薯粉裹，QQ的口感，成了她最喜欢的妈妈的味道。

用料

木薯粉250克

五花肉200克

花生一把

米粉适量

蒜叶适量

白菜两颗

做法步骤

1、花生炒熟，肉切块

2、加水，适量盐，拌匀

3、青菜洗好备用

4、蒜叶下点油炒香，锅下适量水

5、水烧开后，拌好的木薯粉用手抓一团一团（含肉和花生）到锅里。

6、后放入米粉煮熟，加盐，加青菜，煮熟后放鸡精。

7、起锅。

小贴士

我用的木薯粉是自家手工做的。