来源时间为：2022-08-15
不用烤箱也能做甜品，超好吃的芝士流心紫薯饼，咬上一口瞬间幸福
不用烤箱也能做甜品，超好吃的芝士流心紫薯饼，咬上一口瞬间幸福
2022年08月15日01:20
作者
紫薯是一个好东西经常会被买来当做小零食吃，不需要太花哨的吃法只需要洗干净上锅简单蒸一蒸就能香甜软糯非常的好吃，听说经常吃紫薯对身体还有很多益处，因为紫薯是紫色的东西这自然界紫色的东西都附有丰富的花青素。紫薯中就具备非常多的花青素，很多保养品的花青素都是提取于紫薯里的，除此之外紫薯还富含丰富的硒元素。而且紫薯还经常被健身人群当做很好的代餐食物，既然紫薯那么好咱们今天就用它做一道很好吃的小甜品。
我用紫薯做的这道甜品叫作紫薯流心饼，一听到流心这两个词你一定想到的是流心奶黄月饼了吧，跟那个有异曲同工之妙吧。不过我这个紫薯饼外面是用紫薯做成的里面的夹心是用奶油芝士填充的，芝士凉的时候被包入紫薯饼里，然后上锅煎至后芝士融化了就变的非常香甜可口，用手掰开后还可以看到芝士流淌拉丝的感觉。废话不多说了下面就来孩子们都超爱的紫薯流心饼的做法。
所需要的食材有：紫薯3个、糖30克、奶油芝士、白芝麻少许、糯米粉40克左右、牛奶30克
首先把三个紫薯洗干净去皮对半切块
紫薯上锅蒸三十分钟左右
把紫薯蒸熟后然后拿出来冷却一会
放入一个大点的容器中用勺子把紫薯碾压成泥状
加入白糖和牛奶各30克
再次碾压均匀让紫薯都充分吸收白糖和牛奶的味道
倒入40克的糯米粉搅拌均匀
揉锤成面团状并且不沾手即可
切成4cm均匀的小剂子
包裹上奶油芝士沾上白芝麻
上锅煎至微微焦黄定型就可以直接吃了
一道软糯香甜的紫薯饼就做好了，可以当做今天完美的下午茶来去品尝，配上一杯清茶简直是非常的搭。跟其他的小甜品不同的是这道美食它不需要用烤箱，只需要上锅简单煎一煎就可以享用美味了，对于那些爱吃紫薯和芝士的朋友来说真的可以做到一举两得的美味。对于家里面有小朋友的家长来说快去买一点食材来试试吧，给孩子们做一道香甜健康的小零食，孩子们一定会非常喜欢你的。
