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早餐品种多样,千变万化,紫薯和土豆早餐的出名食材,做成饼超棒

发布日期:2022/12/5 12:28:13 浏览:56

来源时间为:2022-12-04

早餐品种多样,千变万化,紫薯和土豆早餐的出名食材,做成饼超棒

2022-12-0409:45:08来源:

山东

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早餐品种多样,千变万化,它有着非常多的种类,不管是馒头包子还是豆浆油条,都是早餐文化中的一员。早餐每天都要吃,但是要吃的营养吃的美味,那就只有自己做早餐才行了哦。

下面就来制作一道好吃又好看的早餐吧,这道早餐加上的紫薯这种粗粮,味道非常好呢。喜欢吃紫薯的朋友可以试试这样制作哦。

准备需要的食材:紫薯380克、120克牛奶、白糖50克、糯米粉100克、粘米粉150克。

步骤一:将以上的所有食材准备好,在压力锅里,放上切块的380克紫薯,上压8分钟蒸熟。然后将蒸好的紫薯,取出用勺子压成紫薯泥,舀出80克待用。

步骤二:将剩余的300克紫薯泥,倒入40克牛奶、10克白糖。将其给搅拌均匀,紫薯馅完成,放一边待用。舀出来的80克紫薯中倒入40克白糖,80克牛奶充分搅拌均匀。

步骤三:然后倒入100克糯米粉,150克粘米粉,将其给搅拌成絮状后,用手搓成细碎的粉末状。然后再过筛一遍,这样口感更好。

步骤四:这里准备一个模具或碗,先舀入一层紫薯粉末,整理平整些。然后放上紫薯馅儿,用勺子辅助轻轻压平整些。

步骤五:然后再铺上一层紫薯粉末,用勺子辅助压平整些,盖上保鲜膜,戳几个小孔(有纱布的最好用纱布盖在上面蒸)。

步骤六:就这样放锅中蒸35分钟左右,关火焖5分钟。等蒸好取出脱模切小块,就能吃啦。

不用烤箱,锅里蒸一蒸就搞定,紫薯馅软软糯糯的,超级治愈的小点心。入口浓浓的紫薯味,配上一杯纯牛奶,就是一份美味又营养的早餐呢,喜欢的朋友赶集试试吧,味道很是不错呢。

它会让你觉得,哇原来土豆除了做丝做饼做薯条,还有这么好吃的新做法。表皮金黄有食欲,内里是一层土豆、一层烘蛋、一层家常菜层层叠加,整体吃着是厚实的、满足的,软嫩又适口。

准备需要的食材:鸡蛋2个、土豆2个、肠1根、玉米粒50克、豌豆40克、香菇4朵。

步骤一:香菇、豌豆放入沸水锅中焯水,然后捞出。肉肠切成小丁,香菇、土豆分别切成片状。直接用的无添加肉肠,你们在选择的时候注意挑选配料干净的就好。或者直接换成肉末也可以。

步骤二:土豆片放入清水中,洗去表面淀粉,然后取出。建议土豆片要再用厨房纸吸去表面多余水分,口感更好。热锅刷油,先放入土豆片煎至两面微黄,取出备用。

步骤三:另起一锅刷油,放入香肠丁,翻炒至表面微黄上色。然后在肉丁中加入熟的玉米粒、豌豆粒、香菇片,将所有食材翻炒均匀。

一般西班牙土豆饼是要加洋葱的,也有直接油炸洋葱和土豆片的做法,最后加入鲜菇粉调味,再次翻炒,熟透后盛出备用。鲜菇粉就是用多种菌菇类制作成的调味料。

步骤四:将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。模具内部铺一层硅油纸防粘,然后将土豆片均匀地摆入模具底部。

步骤五:土豆片上层,放入炒好的馅料铺平,表面再舀入适量蛋液。再次摆放土豆片、铺平炒好的馅料、舀入适量蛋液。重复此步骤直至摆入所有的土豆片,最后倒入剩余蛋液。

步骤六:将烤箱温度调至上下火180度30分钟,土豆饼放入预热好的烤箱中层。

这样一道好吃的烤箱土豆饼就制作好啦,味道超级棒的哦,早餐吃它简单又美味呢。

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