来源时间为：2023-02-20
一把闲置壶，两勺绿豆，一周时间，自己在家发绿豆芽，试试吧
2023-02-2008:08:33来源:
吉林
至
用微信扫码二维码
至好友和朋友圈
一直很喜欢吃绿豆芽，无论清炒，醋溜还是凉拌。脆爽的口感，鲜甜的滋味，白嫩身条顶着个黄绿芽头的洁净视觉，都让我怎么都吃不厌。
最早见到自己在家生豆芽是在婆婆家。一个下面有洞的黑色瓦盆，搭块湿布保湿，每天过遍水，生好的豆芽配着土豆粉凉拌，惊喜发现，口感比买的豆芽好很多倍。
爱琢磨吃喝的我，口罩在家的两个多月，浏览学习到超级简单实用的生绿豆芽的方法，废旧利用，仅需一周时间就能发好，给感兴趣的朋友：
一把闲置的广口水壶，保温壶，烧水壶均可，可以通过壶嘴每天换水，要注意壶体不能透光，否则生出的豆芽会发红。
两到三小勺绿豆，不必太多，我用的是一升的壶，投放两汤匙绿豆。
接水没过绿豆，泡一晚，我是周日晚上泡上的，周一早上把水倒干净，晚上接点水湿润绿豆后倒干净，每天早、晚各重复一次。
每日肉眼可见，绿豆破皮儿发芽，小芽芽一天天长大，从壶底儿慢慢长满一壶。
周日，豆芽发好！自己发的豆芽，根系茁壮，当然，你也可以选择发成周三，周四时吃，那样可以不用择根。我们用一周时间，让绿豆芽发得更彻底，老妈下午仔细择根消遣，晚饭时间，醋溜绿豆芽就上桌了。
自己发豆芽，生发的寓意和日日不同的惊喜，让人很有满足感。原生态生发，更简单，更健康，更美味，一起来试试吧
