近日，走进昌马镇藜麦全产业链精深加工厂生产车间，新引进的藜麦精深加工生产线已全部安装完毕，工人师傅们正在对设备进行调试，预计5月份投产，该项目投产后年处理藜麦150吨左右，可带动就业300人次。
近年来，昌马镇将发展藜麦产业作为调整优化农业种植结构和助推乡村振兴的重要举措，通过延伸产业链条推动产品增值、产业增效，成为农户增收致富的重要渠道。2014年，昌马镇人民政府引导玉门市昌马镇祥顺和胡麻油山蘑菇农民专业合作社率先引进藜麦种植并获得了成功，截止2022年度，全镇种植面积达到3000亩，产量150吨，产值达750万元。
藜麦具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，最适的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区，藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效，营养价值超过任何一种传统的粮食作物，被营养学家称“粮食之母”“营养黄金”“谷物之王”等。昌马镇地处祁连山麓，四面环山，是天然小盆地地形，属沿山冷凉灌区，独特的地理位置和气候条件非常适合藜麦的种植，昌马镇藜麦适种区域地处海拔较高，气候冷凉，基本无病虫害发生或较轻，故基本不使用化学农药，是一个天然的有机绿色无公害藜麦种植基地，产出的藜麦具有高蛋白、低胆固醇和低糖等特点，是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，含有种类丰富的氨基酸和矿物元素。目前，昌马藜麦已先后取得了“祁连冰藜”“昌马晶藜”两个注册商标，并取得了绿色有机食品认证。
“一年的纯收入一亩地是1500元，种100亩地的话就是15万元，收入还是非常可观的，今年镇上的藜麦精深加工项目启动，藜麦的需求量和附加值都会提升，所以我也扩大了种植规模，种了120亩。”正忙着在地里播种撒肥的昌马村二组的农户富新说道。
近年来，该镇通过合作社带动、基地示范、政府扶持等多种方式，在全镇积极推广藜麦种植，大力支持发展藜麦全产业链精深加工项目，该项目为一、二、三产融合发展项目，第一产业为种植基地，总种植面积为3000亩，第二产业为藜麦精深加工建设项目，建设藜麦精深加工生产线3条，主要生产藜麦代餐粉、藜麦麦片、藜麦锅巴三个品类的保健、休闲食品；第三产业为销售网络体系建设项目，开展营销推广、渠道建设及直营实体店铺设。目前，藜麦精深加工企业已取得了“甘之藜”注册商标。
“藜麦全产业链精深加工项目以现代科技和物质装备为基础，实施集约化生产和企业化经营，是一个集藜麦种植、加工、销售三产于一体的综合性农旅融合项目。项目建成后，可实现年产值4400万元，年均销售收入为1400万元，年均净利润200万元,对昌马镇农产品精深加工产业集群的形成、拉大农业产业链条、助农增收致富起到极大的推动作用，具有极大的经济效益和很强的社会效益。”昌马镇副镇长严锐说道。
下一步，昌马镇将依托该项目，立足藜麦食用开发、工业开发、农用开发、药用开发、观赏价值开发五个方面，围绕建强产业链、补齐产业短板、延伸产业链条以及产业链条扩容等重要节点，继续深挖潜力，全力打造“中国藜麦之乡”，将藜麦产业发展成为强镇富民产业。
通讯员郭晋良严娜
