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围场马铃薯出货持稳且价格震荡上涨初级薯制品价格则是高位持稳

发布日期:2024/1/27 12:20:55 浏览:15

来源时间为:2024-01-22

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新华财经北京1月19日电(张保贺)终端消费提振带动全国蔬菜价格止跌,其中全国商品薯批发价格更是实现回升。期间,围场脆质商品薯出货相对持稳且出货价格震荡上行,同期围场初级薯制品出厂价格亦是高位持稳。截至2024年1月19日,新华·围场马铃薯库存指数为82.50,环比(1月12日,下同)出本持稳;新华·围场马铃薯产地批发价格指数为788.08点,环比上涨0.43。数字要素推动创新迭代加速,终端消费将持续放量,全国商品薯价格看涨。

图1.新华·围场马铃薯产地批发价格指数走势图

数据来源:新华指数

说明:新华·中国(围场)马铃薯仓储物流指数始于2023年9月1日,指数运维频率为周度,运维周期为每年8月至次年4月。期间,不满足指数计算的时间段则每周编发资讯。

·围场马铃薯行情分析

当期围场窖藏薯主流品种出货价格涨跌不一。具体来看,V7一级品产地批发均价为1245.71元/吨,环比上涨0.75;沃土5号一级品产地批发均价为1248.57元/吨,环比下跌0.54;希森6号一级品产地批发均价为1288.75元/吨,环比上涨1.08;其他不耐储藏品种均价则为1150.00元/吨,环比上涨1.77,涨幅居首。综合来看,围场马铃薯产地批发均价为1255.18元/吨,环比上涨0.43。

表1近月围场马铃薯主流品种产地出货周度均价表(元/吨)

数据来源:围场满族蒙古族自治县农业农村局、新华指数

农业农村部信息中心数据显示,当期全国商品薯销地批发均价为2.50元/公斤,环比上涨0.23。其中,河北市场价格亦是波动上行。

图2.近年全国和河北商品薯批发周度均价走势图

数据来源:农业农村部信息中心、河北省农业农村厅、新华指数

其中,价格偏高的希森6号、沃土5号等出货比例居前,低价品种出货有所减缓。期间,围场希森6号等品种产地批发价格震荡回升,使得定西脆质商品薯产地批发价格止跌回升,还有贵州市场新陈土豆批发价格亦是上涨等。具体来看,当期定西所产陇薯7号一级品产地批发均价为1668.57元/吨,环比上涨2.16;希森6号一级品产地批发均价为1664.44元/吨,环比上涨2.36;冀张薯12号一级品产地批发均价为1622.86元/吨,环比上涨2.71。同期,贵州市场的陈土豆价格环比上涨1.65。

图3.新华·围场马铃薯库存指数走势图

数据来源:新华指数

资讯获悉,以哈尔滨的“南方小土豆”的热度带动一波国内马铃薯销售推介,同期下游食品亦是快速跟进。销售策划或推广逐渐上升为产业帮扶的重要手段,势必将推进消费升级。整体来看,消费持续放量背景下,预计春节前围场乃至全国商品薯产销两地批发价格仍将震荡上行。

·围场初级薯制品行情分析

红海危机加剧使得亚洲初级薯制品价格高位运行,进而带动我国马铃薯淀粉稳中偏强运行、马铃薯全粉价格波动加剧。截至2024年1月19日,围场马铃薯淀粉出厂均价为8750.00元/吨,环比持平;围场马铃薯全粉出厂均价为14542.14元/吨,环比亦是持稳,二者均低于定西货源出厂价格。从进口价格上涨因素考虑,春节前国内初级薯制品出厂价格看涨。

图4.围场初级薯制品周度均价走势图

数据来源:围场满族蒙古族自治县人民政府、新华指数

伴随学生陆续放假,叠加春节气氛的增加,国内红薯粉、土豆粉等食品产销逐步进入旺季。目前,国内商品薯价格依然回升,接续国内马铃薯淀粉出厂价格亦将波动上调。

(文章来源:新华财经)

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