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猫一直对豆类的东东都不是那么感兴趣,可家里有个对豆豆类特别钟爱的LG,所以时不时地都会做上一些来吃吃,昨天看到一款蜜豆奶茶,淡咖啡色的茶汤,因为有了鲜奶的加入,显得特别的香浓幼滑,特别是那一颗颗的蜜红豆,颗颗软糯香甜,回家后,猫一直都在想念着那颗颗饱满香甜的红豆,猫也要做这么好吃的蜜红豆,做法也很简单,提前一晚浸泡好是开始,边煮边浸泡是过程,做好后,放在保鲜盒里随吃随取。
用料
主料红豆100克
辅料冰糖100克
蜜红豆的做法
1.
红豆洗净后,提前一晚浸泡
2.
浸泡好的红豆放入奶锅中
3.
开火煮20分钟,,然后关火焖10分钟,接着再开火煮10分钟,接着再关火焖10分钟
4.
如此反复两三次后,红豆已经完全成熟,并且软糯了
5.
放入适量的冰糖,开大火收汁
6.
这就做好喽,颗颗饱满香甜的红豆
7.
摊凉后,放入保鲜盒中,随吃随取,美味的蜜红豆可以做很多好吃的哦,即便就是这样吃也是非常美味滴
烹饪技巧
如果没有时间煮一会关一会火,可以直接放半指高的水量,中火煮30分钟,然后再浸泡10分钟,最后如果还有少许水量可以开大火收收汁就欧了
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