区农技站副站长周光友介绍，黑色粮油关键是一个黑，黑色粮油含有花青素，花青素有营养保健功能，特别是能够预防一些疾病和防止氧化，预防癌症有很好的效果，这已经是通过科学证明了，市场潜力很大。另外还对黑色粮油进行深加工，酿造出的黑米酒、黑薯酒每斤卖到了80多元。
记者采访了解到，尽管目前黑色粮油的销售以实体店为主，但“互联网 ”的营销手段也已经开始流行。比如，姜家镇蔡家寺村在网上建立了销售平台，通过搭乘电子商务的快车，把黑色粮油产品销售到全市乃至全国各地。据悉，与传统作物相比，每亩黑色粮油作物可增加收入2000元，今年全区5000多亩黑色粮油作物可助农增收1000余万元。
《重庆巴南:黑色粮油作物助农增收上千万元》相关参考资料:
巴南建设、巴南区、巴南移动、巴南 举报、巴南 官员、巴南 农转城补偿、巴南 占用土地、巴南 龙洲湾、巴南 开发商
