秋冬“平民营养品”-芋头

正文
秋冬“平民营养品”——海阳芋头来了(图)2015-10-2314:20:00来源:(济南)分享到：
美丽的烟台海阳，物产丰饶，除了大家熟知的干鲜海货外，还有人们津津乐道的海阳三宝：“芋头、花生、大樱桃”。尤其位列三宝之首的芋头，以营养价值高，价格亲民接地气，被誉为“平民补品”，一直深受人们的欢迎，并且扬名海外，出口到日韩等国家。
《中国医学大辞典》记载：“芋头又称毛芋头、芋艿，其甘辛，性平，能通便，解毒，补中益肝肾，益胃健脾。”“尤其适合脾胃虚弱，患肠道疾病以及久病体弱者食用；其作为碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整身体酸碱平衡；芋头独有的高分子植物胶体，有很好的止泻作用，能增强人体的免疫力和抵抗力，芋头含有大量膳食纤维的，能润肠通便，防止便秘，是中老年人以及体弱多病者秋补的佳品。”
每年深秋，便是海阳小纪镇芋头喜获丰收的时节。小纪镇位于海阳北部丘陵山区，坡度平缓，光照充足，昼夜温差大，土壤以富含微量元素的肥沃棕壤以及褐土类为主，特别适合芋头的生长。其独有的山地结合温带海洋性气候，因此所产露天芋头（区别于塑料大棚或温室种植的芋头）皮薄，水分少，淀粉多，糖分足，矿物质及维生素含量高等特点。蒸煮后口感香甜松滑，淀粉颗粒小，仅是土豆的十分之一，易消化吸收，因此在当地既是蔬菜又是粮食，深受老百姓喜爱。

海阳芋头露天种植，沐浴在阳光下和海风中，吸纳大自然的精华，生长周期充足，施以有机肥料，无农药残留，所产芋头肉质细腻，个头大，肉白色，具有口感香、软、粘、滑四大特点，钙、磷、铁、钾、维生素、胡萝卜素、维生素C等微量元素丰富，营养价值很高，是远近闻名的无公害有机产品。
得天独厚的地理和自然条件，环境小气候的影响，海阳芋头形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，成为远销国内外的抢手货。
俗话说“药补不如食补”，海阳芋头作为特色农产品和“平民营养品”，在秋冬季节经常食用，可以让您更加健康。
咨询热线：18663768227本文来源：舜网-济南时报分享到：
已推荐推荐成功分享到：
关键词阅读：2015/10/162015/10/212015/09/302015/10/222015/10/23延伸阅读人参与

人跟贴_人参与网友跟贴人跟贴_人参与__

跟贴热词：

网友评论仅供其表达个人看法，并不表明我站立场。