来源时间为：2024-04-08
核心提示
习近平总书记指出：“绿水青山就是金山银山。”广元因势利导，立足“1345”发展战略，高位谋定食品饮料产业发展。
广元地处秦岭南麓，大山大水大森林特质明显，空气质量优良天数常年保持在98以上，22个国、省断面水质优良率100，森林覆盖率达57.76，多项指标名列全国前茅。得天独厚的气候和生态环境，为发展食品饮料产业提供了良好的供给条件。
得益于广元好山好水好环境，我市食品饮料产业现已建立农特产品精深加工、饮料及饮用水、肉制品加工及预制食材“3 1”产业体系，形成粮油、油橄榄、猕猴桃、核桃、蔬菜食用菌、酒类、软饮料、饮用水、茶叶、猪肉、肉牛羊、土鸡及肉制品、火锅食材、蔬菜食用菌预制菜“12 3”产业链发展格局。
铆足干劲扩增量、毫不松懈优存量、精准服务提质量、持之以恒强总量。未来，我市食品饮料产业将结合乡村产业振兴部署，优化农产品加工布局，围绕“3 1”产业体系，持续擦亮“中国食品产业名城”“中国特色天然饮用水之乡”两块“金字招牌”，聚力打造川陕甘渝食品饮料及预制食材生产基地。
守护绿水青山，收获“金山银山”！
4月的广元大地，铁骑力士国际优食谷、吉祥年氢态科技等重大项目加快建设，依能饮品、优珍食品等重点项目竣工投产，川陕甘海鲜交易市场和特色水果交易市场正在规划建设……我市食品饮料产业发展势头强劲。
从全麦芽、零添加、双酵母发酵的劳德巴赫精酿啤酒到泡菜发酵工艺技术世界领先的吉香居泡菜，再到国内罕见的优质耐泡富硒富锌高香有机茶“广元黄茶”……我市特色农产品产销两旺，一款款系列“土特产 ”成为火热潮品，不断涌出新“钱”景。
开发“土特产”多种功能，深挖农业多元价值。目前，我市正致力打造500亿食品饮料产业集群，聚力打造川陕甘渝食品饮料及预制食材生产基地。
筑巢引金凤提升特色产业发展能级
民以食为天。一头牵着农业，一头连着市场，作为我市“1 3 3”工业优势主导产业之一，食品饮料产业的发展离不开广元的“好山、好水、好环境”。
苍溪县围绕红心猕猴桃产业，带动农户发展猕猴桃基地逾40万亩。青川县围绕食用菌产业，建设木鱼食品工业园、孔溪小企业创业园，带动农户发展香菇、黑木耳种植基地2.5万亩……
广元经济技术开发区围绕道地中药材产业，建设盘龙医药园，带动农户发展中药材基地80余万亩。鼓励龙头企业推广“公司 基地 专合社 农户”机制，通过原料采购、合作分红和吸纳就业等方式带动农户增收……
从一个细胞到一株幼苗，从一株幼苗再到一个园区，广元率先在全国提出全国有机产品认证示范市创建，7个县区现已全部建成省级以上有机产品认证示范区，认证数量居全省第一。我市也建成国家农产品质量安全市、四川首个农产品质量安全监管示范市，苍溪红心猕猴桃成功入选中欧互认互保清单，苍溪红心猕猴桃、朝天核桃产区入选中国特色农产品优势区。
同时，在产业基础上，我市积极构建“亲”“清”新型政商关系，当好“店小二”，推出营商环境“背靠背”直接评价、惠企政策“一站式”兑现等工作方法。
筑巢引凤来。好的营商环境，吸引到君安天源精酿啤酒、王老吉茶饮、吉香居蔬菜加工等一批重大项目相继签约落地广元，在招商引资政策引领下，如大珠小珠落玉盘，扎根广元生长。
创新勇进阶链式效应构建产业集群
抢时间、赶进度、忙订单、跑销售……连日来，我市各食品饮料企业纷纷开足马力忙生产，一线工人们加班加点地赶制货物，一辆辆运输车来回奔跑在广元大地，到处都是一派热火朝天的繁忙景象。
在吉香居食品有限公司，流水线上清洗、脱盐、脱水、调味、装袋等“一气呵成”，自动化程序改变了传统生产方式，车间生产效率提升50，人工成本下降80，绿色发展水平位居行业第一梯队。
从蔬菜种植基地到生产工厂再到销售渠道，目前我市许多食品饮料生产企业从过去的单一发展方式，转变为链式发展，不仅降低了生产成本，而且带动了当地老百姓就业。
目前，我市已建成农产品加工集中区8个，每个县（区）都有专业化园区，建成面积18平方公里，其中广元经济技术开发区、昭化经济开发区、利州区工业集中发展区被省经济和信息化厅认定命名为“省级农产品加工示范园区”，规模以上食品饮料企业入园率达60以上。
如今，我市已基本建立了农特产品精深加工、饮料及饮用水、肉制品加工及预制食材“3 1”产业体系，已形成粮油、油橄榄、猕猴桃、核桃、蔬菜食用菌、酒类、软饮料、饮用水、茶叶、猪肉、肉牛羊、土鸡及肉制品、火锅食材、蔬菜食用菌预制菜“12 3”产业链发展格局。
坚持“产业生态化、生态产业化”，市经信局负责人表示，广元正以产业集群化、生产智能化、产品绿色化为主攻方向，以“绿色食品”为主题，加快工业产业上档升级。
打造名特优融合发展做强本土品牌
作为长江上游生态屏障，“绿色发展”一直是广元引人瞩目的标签。绿色发展是优势，绿色制造是潜力。
在武皇冰泉生产车间，多条桶装水自动化生产线正开足马力高速运转；仓储区内，一辆辆叉车来回穿梭，将桶装饮用水搬运装车，送往各销售网点……
所谓靠山吃山，靠水吃水。利州区宝轮镇本土企业武皇冰泉依托得天独厚水资源优势，把优质水资源转化为经济发展新优势，目前已成为年产值1000万元的优质本土企业。
而另一边，广元市荣生源食品有限公司生产的橄榄油富含多酚、角鲨烯，受到很多消费者喜爱。目前，公司通过线上加线下的销售模式，在北京、上海、广州、成都、重庆、兰州设立销售渠道和平台，橄榄油年产量超过60吨，处于逐年上升趋势。
数据显示，我市现有食品饮料规模以上工业企业150户，其中4户企业被评为农业产业化国家级重点龙头企业，2户企业评为国家林业重点龙头企业，3户企业被认定为四川省精制川茶自动化清洁化加工示范企业。
同时，我市认证绿色食品、有机农产品、地理标志农产品529个，创建中国驰名商标8个、中国农业品牌目录品牌5个、四川省农业品牌目录品牌14个。
蓝图绘就风正劲，重任千钧再扬鞭。从舌尖到心尖，产业蓬勃发展、企业迅速成长、品牌家喻户晓……我市食品饮料产业驶上发展快车道。
广元日报全媒体记者赵敬梅
编辑：石雪芹校对：吴敏佳
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