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悟农懂农惜农北京新发地农产品批发市场考察调研侧记

发布日期:2016/4/23 0:51:35 浏览:1846

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社区O2O电商业务,构建O2O的线下商业网点的整体布局。在考察中记者得知,新发地正式推出自有果蔬品牌“珍品荟”,这意味着今年28岁的新发地批发市场,要做自己的生活超市和自有品牌果蔬了。

新发地珍品荟网上商城既有B2B业务,也有B2C业务。此外,新发地还在京东、1号店平台上设有“新发地旗舰店”,销售精品果蔬。在互联网 的大趋势下,新发地珍品荟APP也将上线,市民可以在线直接下单在家等待收货。首个新发地生活超市的商品类别涵盖水果、蔬菜、米面粮油等居民日常生活所需。依托强大的生鲜产品供货商资源,与同类超市相比,新发地生鲜超市拥有10—20的价格优势。

黄国胜指出,为保障和丰富首都的“菜篮子”“果盘子”,新发地农批市场下足了功夫。在当前的市场经济时代,能让首都市民吃到性价比高的好食品,就需要新发地这样大体量的农产品批发市场做支撑,来不断尝试创新,打通农业全产业链,提升农业发展品质。

保安全——

把新发地模式向全国积极推广

农产品供应属于输入型,当前自给率仅20,剩余80都要依靠全国和全世界的供应。张玉玺说:“每天新发地蔬菜成交量底线为1.6万吨,果品成交量底线也是1.6万吨。这2个1.6万吨就是北京农产品供应的‘红绿灯’。有这2个1.6万吨的保障,北京农产品供应就是‘绿灯’,否则就可能变成‘黄灯’或‘红灯’。”供应农产品的“量”安全了,“质”又如何保障?

在新发地农产品市场农产品检验检测中心的前处理室,质检人员正忙碌地对豆芽进行检测,查看其是否有二氧化硫残留。质检人员告诉记者,对于进入新发地的农产品,类似这样的常规检测每天都在进行。此外,在直供大型超市农产品的过程中,新发地还将推出“标准化”的农产品,即限定“价格、重量、品质”的标品。

张玉玺介绍,新发地农产品市场从4月份开始执行更加严格的保障农产品安全措施,对进场农产品检查“两证”——出产地准出证和产品检测证,进场的农产品车辆必须出示产地准出证和产品检测证,检验合格的肉类和蔬菜能够方便地进入市场交易。对于无证的车辆,新发地要对其进行快速检测,检验合格后才能入场交易。每天采样的数据都会汇总传输到中心数据库,起到预警作用。根据检测结果及时向商户发放“放心菜证书”。

新发地农产品市场还制定了完备的“监测管理制度”,对检测对象、检测方式和工具,检测程序和方法等都有严格要求。为保证新发地上市农产品质量安全,工商部门给新发地农产品市场配发了一批先进的检测设备,食药监部门在新发地常设驻场办公室,派驻专人进行巡查。

张玉玺表示,多部门携手把好农产品最后一道关口,使进入北京新发地农产品市场的农副产品做到“车车有检测、个个保安全”,使北京市民吃上放心肉、放心菜。“我们不仅要把‘新发地’打造成中国农产品供应的代名词,更要将它打造成中国农产品安全的代名词。”

黄国胜表示,民以食为天,农产品是刚性消费需求,要保供应、重安全、促民生,“新发地”已经走进了百姓的心坎里。新发地市场的发展理念、经营模式和成功经验,树立了我国农产品流通企业标杆,为全国其他农批市场建设提供了一种可以借鉴的路径参考。在保证食品安全供应的基础上,也要在营养、健康等方面走在前列。《中国食品报》将发挥传媒力量,把新发地的好经验、好模式向全国积极推广,惠及千家万户。本报记者王薇通讯员肖莉

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