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雁江区加快推进食用农产品快速检测工作-农产品检测

发布日期:2015/11/11 3:26:20 浏览:741

近日,雁江区食品药品监督管理局对辖区内规模最大的家乐福、梅西百货等4家食品销售企业进行食用农产品快速检测技能培训。培训邀请到雁江区农业局食用农产品检测专家现场授课。

在培训现场,专家向企业有关负责人和操作员讲解了检测原理,强调了抽检原则、试剂保存、设备维护等重点内容。并针对大白菜的农药残留检测,从样品处理、卡片处理、速测仪操作、结果判定等关键步骤进行现场演示。演示完毕后,各企业分别对自带的蔬菜样品进行检测,专家现场辅导纠正,解答疑惑现,场气氛热烈,互动频繁。培训结束后,参训人员表示“会操作了”,今后将按照监管部门要求,积极开展快速检测,认真做好检测记录,定期在超市公示检测信息,并做好不合格产品的下架退市处理。

今年以来,雁江区以创省级食品安全示范区为契机,引导大型零售市场、大型商场、超市建立食用农产品快速检测室,对进场销售的使用农产品质量安全进行检测。目前,全区在蓝海长城、家乐福、梅西、龙汇、大地农贸市场建成快检室,并建立健全检验制度,5个快检室已全部正常运转,承担起企业日常检测任务,下一步有望在全区规模企业进行推广。

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