来源时间为:2021-11-17
金针菜鲜香,肉片嫩滑,好吃到汤都不剩!
2021-11-1701:15:03来源:
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金针菜鲜香,肉片嫩滑,好吃到汤都不剩!
金针菜蒸肉片
金针菜65g、瘦肉100g、青椒粒适量、红椒粒适量、油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、糖半匙、胡椒粉适量、淀粉2匙、鸡精少许
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1.金针菜用清水泡发30分钟。2.梅花肉切片,放入所有调料腌制入味。
3.金针菜控干水分放入盘中。
4.腌香的肉片,一片片摊入金针菜表面,再撒点酱油,蒸出来的金针菜才够味
5.热水入锅,蒸12分钟。
6.时间到,撒入青红椒粒,盖盖焖一分钟后出锅。