来源时间为:2023-01-09
韭菜鸡蛋虾仁饺子的家常做法,味道鲜美,开胃下饭
2023-01-0910:11:56来源:
陕西
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鸡蛋是大家身体每日都必须摄取的食材,并且鸡蛋可以协助大家增强免疫力、提高大家的记忆力、保护肝脏填补人体所必须的营养元素。鸡蛋中带有人体脂肪、蛋白、维他命,因此大家一定不可以偏食,每一种食材都必须摄取那样人体才会健壮,大龙虾配搭到素馅包子中可以提味增鲜,并且常常吃大龙虾可以协助大家减轻神经衰弱,也有益于病后修复,下边咱们就一同看一下这道鲜香气美好的素馅饺子做法吧。
【菜肴】:韭菜鸡蛋虾仁饺子
【所需食物】:韭菜1把、鸡蛋5个、鲜虾1把、红薯粉条1小把、虾米皮2把、黑胡椒粉少量、服用盐适量、糖适当、耗油2勺、小麦面粉500克。
【烹制流程】:
1.最先大家必须把以上食物都准备好,随后把小麦面粉放入盆中,用温开水一点点倒进开展搓揉,揉搓成面糊后可以放入盆中醒着,将韭菜切成小段,越碎就越好随后放入盆中,在添加二勺食用油搅拌均匀,那样做是置放韭菜出水量。
2.下面大家必须提前准备一个碗,将准备好的鸡蛋打进碗中搅拌均匀,在鸡蛋中大家必须放入少量的食盐与糖打撒,锅中添加植物油,把鸡蛋双面焯熟后煸炒成沫就可以捞起来预留。
3.粉丝们大家用热小水泡发后用剪子剁碎,鲜虾把虾线去祛除后切成一小块,提前准备一个盆将韭菜、鸡蛋、鲜虾、虾米皮、粉丝们都一同放入到盆中,先别着急拌和,纺织业韭菜出水量危害口味。
4.这时面糊早已醒好,大家必须把面糊搓成小剂子,随后再擀饺子皮。
5.直到皮都擀完后,大家再把包馅搅拌均匀,馅料中必须添加少量的白胡椒粉、食盐、白糖及其耗油搅拌均匀。
6.下面必须做饺子,我们可以依照本人口感入锅蒸或是煎着吃都能够,美味可口的韭菜鸡蛋虾仁饺子就制做进行啦。
【烹制小技巧】: