生姜，省城农贸市场姜价半月涨近三成 姜价、2014年姜价会上涨吗、全国姜价最新走势、2013姜价。
进入秋天以来，先是蒜的价格突破“十元大关”，后有生姜价格逼近5元。据济南市物价局监测，10月13日，农贸市场生姜价格为每斤4元，而近日记者走访省城多家农贸市场发现，生姜价格普遍在5元/斤左右，比半个月前上涨了25。文/图见习记者董金丽魏望舒
有市场生姜价格“破5”
“生姜一斤5块钱，价格约为去年的两倍。已经连续上涨两周时间了，走货量也挺快。”在省城棋盘街菜市场经营多年的李先生告诉记者，“现在市面上的生姜量少，老姜存货不足，新姜上市的还比较少，价格自然上涨。”此外，李先生还表示，“天气一冷，菜价就开始上涨了。蒜的收购价已经达到七八元一斤了，售价为10元/斤。”
同一菜市场的菜贩王先生则表示，“姜有优劣之分，精品生姜一般一斤卖5元，普通级别的生姜卖4块钱”。关于生姜的产地，王先生告诉记者，“现在整个市场上的姜都是产自莱芜的，姜一般生长在山区或坡地，济南本地也有生姜种植区，但是面积较小，种出来的生姜品质也比不上昌邑、莱芜等地”。
菜市场的生姜价格已经普遍“破5”，但超市的价格却没有大幅上升。记者走访了位于历山路的一家大型商超，发现产自济南本土的生姜价格为3.50元/斤，产自寿光的生姜价格为3元/斤，精品生姜的价格为6.80元/斤。生姜的品质不一，价格也略有不同。
新老姜衔接断口成涨价主因
“最近正忙着出姜，还没有下来收姜的，今年的市场价应该在两块多。目前正值生姜收获的季节，不少种植户都在姜地里忙着秋收。”莱芜姜农张女士告诉记者，“可能是受农忙影响，目前市场上货量并不大。”
据了解，今年新姜将获得大丰收，姜农为了储存新姜，提前将地窖里的老姜出尽，导致老姜存量不足，与新黄姜的衔接出现断口，导致近期价格暴涨。张女士告诉记者，“新姜在寒露前后开刨，经过3个月左右，才能成为新黄姜或者称为老姜，”现在距离新黄姜（新老姜）上市还有4个月左右，所以市场上生姜的供应出现断口，导致价格上升。
据济南市物价局分析，生姜上涨的另一个原因是今年暴雨频发，生姜长势不好，产量下降，加之姜农惜售心理增强，导致生姜价格上涨明显。除此之外，部分游离资本综合判断后，或已经注入到生姜市场，以期拉升姜价获利。
预计姜价会进一步上涨
记者从莱芜市物价局了解到，在经历了生姜价格的持续低迷后，从十月份开始，莱芜市姜价出现明显上涨。6-9月份的姜价一直保持在1.5元/斤，现在的价格为2.5元/斤，涨幅为66.67。据悉，姜价每隔3-5年会有一个“大年”，明年有望创出新一轮“大年”。
而从2013年至今的市场价格统计中可以看到，10月份历来是生姜价格的一个敏感月份，究其原因，阴历的霜降节气一般在每年的10月，而霜降前便是种植户传统的出姜期，因而此时期市场价格波动明显，且一般会影响次年走势。此时期姜价上涨，则次年姜价很大可能不会差，此时期姜价下跌，则次年姜价或不会很理想。
据姜农预测，如果以近几年的走势为依据预测，姜价或可能出现进一步上涨。
《省城农贸市场姜价半月涨近三成》相关参考资料:
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