(USDA)发布的《世界鲜食、与梨市场及贸易情况报告》显示,由于和的产量增加超过了和土耳其的减产,预计2023/24季全球苹果产量将增加70多万吨,达到8370万吨。由于美国和伊朗的出口量增加,预计全球苹果出口将增长10,达到600万吨。尽管欧盟受天气影响出现减产,但中国的供应量增加,2023/24季全球梨子产量预计将增加27.5万吨以上,达到2,520万吨。因中国和南非的出口量增加,预计全球梨子出口将增加10万吨以上,达到180万吨。苹果尽管种植面积下降,但随着现有果园的产量得到提升,中国的苹果产量预计将增长50万吨,达到4500万吨。预计出口量将增加近10万吨,达到87万吨。中国苹果主要出口至越南、菲律宾、孟加拉国和尼泊尔。由于南半球供应国的出口量减少,预计中国的苹果将减少1万吨,降至8.5万吨。因主要生产国均受寒冷天气影响且果树授粉情况不佳,估计欧盟的产量将减少47.5万吨,降至1220万吨。美国的产量估计增加63.6万吨,达到500万吨,为6年来的最高水平。由于种植者转向利润更高的作物,种植面积持续下降,预计智利的产量将小幅收缩至87万吨。预计其出口将小幅下降至46.3吨,为1999/2000季以来的最低水平。得益于天气状况良好且收获面积增加,南非的产量预计将增加7.5万吨,达到120万吨,从去年遭受冰雹的影响中恢复,并与2021/22季的创纪录产量几乎持平。由于对印度和欧盟的出口增加,预计南非的出口将增长4.3万吨,达到65万吨。如果实现,南非将连续第三年位居南半球最大的苹果出口国。由于苹果园从去年飓风造成的影响中有所恢复且天气条件有利,新西兰的产量预计将增加4万吨,达到48.3吨。重建果园的高成本和滞后时间意味着短期内种植面积不太可能恢复,因此产量仍然低于飓风前的水平。随着产量恢复,出口量预计增加2.1万吨至33万吨。梨子受益于天气条件适宜,梨树从去年的霜冻影响中恢复,中国的产量预计将增加60万吨,达到1960万吨。对新灌溉技术、肥料和新品种的投资不仅抵消了种植面积下降造成的影响,还提高了梨的产量和品质。预计出口将增长近40,达到56.5吨,出口目的地主要是亚洲国家和俄罗斯。因意大利产量下降至18年来最低,欧盟的产量估计下降25万吨,至180万吨。尽管种植面积持续下降,但由于单位面积产量增加,美国的产量估计增加1.5万吨,至60.2万吨。智利的产量预计将下降1万吨,至20.2万吨,这是连续第三年下降。预计其出口将减少5000吨,降至10万吨,为30多年来的最低水平。受益于冬季气候条件适宜,雨水充足,且寒冷时段长,南非的产量预计将增加3万吨至53万吨。由于出口供应量增加,同时对欧盟的出口强劲,预计出口将增加4万吨,达到28万吨。