陈奕迅演喝的粤语歌曲《葡萄成熟时》，歌词通过葡萄的种植、等候、收成，阐述了作者对人生、爱情的独特观点。这首歌的词作者是黄伟文，想必是个葡萄酒“高级票友”，对葡萄酒有一定的理解，因此才能从葡萄中引出爱情。苦恋许久，细心经营，最后却还是未能如愿收获幸福，这时，不要焦急，需要耐心静候，再静候，因为，错过了春天，还会花开，错的爱乃必经的配菜，最终会尝到爱酿成的美酒。
其实葡萄酒和人一样，需要时间去发展。耐得住孤寂，不断耕耘探索，才有可能酿出值得陈年的好酒。有陈年潜力的酒静静等待在瓶中时，就像一颗沉静内省的心，需要时刻反观自己，才会收获成长。
前不久，与朋友开了一瓶来自西班牙的老藤歌海娜。人们普遍认为，一株葡萄藤经过数十年甚至上百年的岁月洗礼之后，可以结出风味最浓郁、内涵最丰富的果实，然后进一步酿成口感最丰富、味道最复杂的葡萄美酒。然而，我们开酒后倒在杯里，除了紫红明亮的酒色让人愉悦外，香气却没有什么表现，味道酸涩，一点也不讨人欢喜。不过，此酒在杯中醒酒30分钟后，香气开始活跃表现出来，能闻到红色水果的香气，野莓、草莓、椰子、香草、烟草、丁香、肉桂、桂花香，还有歌海娜品种带来的甜美感觉，初入口带来梅子气息，百年老藤带来层次感，还有结合70新橡木桶带来的结构，恰如其分。继续杯中醒酒60分钟时，香气越来越讨人喜欢，甜美却又不肥腻。醒酒接近90分钟，有质感的香料味，桂花香气携带甜美果实的味道出现，将歌海娜品种完美体现，口感圆润细腻，回味绵长。
虽然，这酒称不上伟大，但一瓶价位在两三百元的酒，在我心目中，就是一款好酒了。以上的醒酒过程，也告诉我们一个道理：当打开一瓶酒时，不要第一口就是判断它的好坏，很多时候需要点耐心静待其苏醒绽放。
人们常说，人生如酒，酒如人生。有的时候，人的一生很像是在雾中行走，远远望去，只是迷蒙一片，辨不出方向和吉凶。可是，当你鼓起勇气，放下忧惧和怀疑，一步一步向前走去的时候，你就会发现，每走一步，你都能把下一步路看得清楚一点。往前走，别站在远远的地方观望，你就可以找到你的方向。
懂葡萄酒的人，大多认识意大利的酒王——巴罗洛。它可谓全世界最不妥协的葡萄酒，需要数十年的瓶中陈年才能充分展现酒款的真正光彩，散发出精巧细致的迷人香味。如果你失去“板凳要坐十年冷”的耐心，又怎么品得到个中滋味呢？
正如《葡萄成熟时》里面喝道：“你要静候再静候就算失收始终要守，日后尽量别教今天的泪白流。”爱情也罢，事业也罢，都像一瓶葡萄酒一样，是否具备潜力，不要急着去开瓶试探，时间会证明一切。陈年过的可能是好酒，也有可能是醋酸。但整个过程只要能付出努力，把握住时机，哪怕是失败，也不会让“今天的泪白流”。谁的时光，掌握在谁的手里，心若不动，世界无恙，人生静好。
总之，人生总有无数的意外与无奈，但人生没有真正的绝境，无论遭受多少艰辛、经历多少苦难，不要急着去说别无选择，不如学会从中吸取经验。
佛曰：“不忘初心，方得始终，”只要方向正确，只要初心不变，也许下个路口就会遇见希望，那杯甘淳的美酒正在转弯角等着你去尝。
《一心只等葡萄熟透，尝杯酒》相关参考资料:
葡萄美酒夜光杯、葡萄美酒夜光杯全诗、熟透的菠萝、太阳熟透的苹果合唱、一心长春医药、一心制药、一心堂、一心只为你、一心一意
