来源时间为：2017-10-07
十年前，媒体报道过平湖市有个瓜农，他种出来的西瓜是正方形的。这个瓜农叫沈根付，种了十多年西瓜，有点名气，后来，他想出一个全新的方式：种植正方形的西瓜。当时，沈根付表示：“迎合消费者心理，既好看，又好吃，把西瓜的文章再做大，提高西瓜的附加值。”
十年过去，沈根付已经不再种方形西瓜，甚至连种了十多年的精品小西瓜都放弃了，那么他在做什么呢。
近日得知，沈根付在搞农业科技园，其中一个在平湖新埭镇牌楼村，面积103亩。像这样的农业科技园，他还有六个，平湖广陈镇两个，桐乡崇福镇四个。十年前，他在这里种了100亩平湖精品小西瓜和3亩方形西瓜，现在地里都变成了芦笋。沈根付说，当时方形西瓜连种了两年，总共产出成品瓜2000个，最后卖出去600个，每个50块钱。
方形西瓜好看不好卖，一方面是价格太贵，另一方面口感也不好，水分很少。没有多少水分的西瓜，那就跟冬瓜没什么两样了，所以新鲜劲一过，也就没人买了。本来想模仿日本农民种方形西瓜赚一笔，结果最后沈根付只赚了1万块，而他慢慢还发现，种了十多年的精品小西瓜也没什么赚头了。
沈根付心里着急，于是尝试种其他东西，种过西兰花，种过蘑菇，但利润都一般。想来想去，目光瞄准了芦笋。
沈根付说：“因为芦笋是常年作物，种下去以后，十几年都在那里，不用换了。当时出于这个考虑，因为换地换得有点厌了，所以说想到这个蛮好的。”
芦笋和其他农作物相比有很多优势，芦笋在一块地上连续种几年，产量也不会减，而且只要把苗栽下去，等着新笋长出来就好了，不用每年种。再一个就是芦笋营养价值高，市场前景广阔。
2014年，他先种了80亩芦笋作为实验，效果不错。后来逐步扩大了种植面积。7个生态科技园，800亩地全都种芦笋。果然成功，去年一年，芦笋销售额达到1300多万元，纯利润有200多万元，比当年小西瓜最好卖的时候还多出100多万元。喜欢琢磨的沈根付，也想出了一套培育芦笋的新办法。
沈根付查资料，发现用滴灌技术，节水又高效。他由此也想到施水肥也可以用滴灌技术。这是大棚里的施肥设备，水肥通过水泵，进入管道直接滴到芦笋根部，由于使用这个技术，让他躲过了一次大灾。沈根付说：“冲施肥(水肥)用得多以后对土壤伤害很小的，所以我们就这样一直管理下来，我们去年避免了大面积爆发的根腐病。”
现在，沈根付的七个基地养了120多个工人，对这个行当，沈根付很有感情，也相信刻苦钻研总有回报。
沈根付说：“其实我刚开始的时候也很难，做了七八年十来年以后，经验、市场、人脉什么都有了。不管你在做大棚，或者种果树，或者做什么其他工作，你只要一门心思钻研进去，多做几年，总有成功的时候。”
（原标题：曾种出“方形”西瓜！如今平湖农民种“它”年入百万；本次编辑：郑希均）
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