兰州晚报讯（记者何燕）藜麦被联合国粮农组织推荐为最适宜人类的完美“全营养食品”，认为它是“唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物”，2015年全省累计种植面积5000亩。1月15日至17日，中国作物学会藜麦分会与省农科院联合主办的“首届中国西部藜麦产业高峰论坛”在兰举行，同期举行了中国作物学会藜麦分会2015年年会。
藜麦营养和食用价值均数倍于稻米、小麦等其他谷物，蛋白质含量高达14-22％，被国际营养学界誉为“营养黄金”。目前，国家科技部、农业部和中国农科院已将藜麦引种列为国家项目。
本届会议主题为“藜麦全产业链健康发展”。省农科院畜草与绿色农业研究所所长杨发荣就甘肃藜麦研究进展做大会报告，该团队历时4年选育出国内第一个藜麦新品种“陇藜1号”，于去年通过省农作物品种审定委员会审定，已在敦煌、嘉峪关、张掖、金昌、武威、兰州、临夏、合作、定西、庆阳等地开展示范。我省高海拔山地占土地总面积70以上，藜麦抗旱耐寒，耐贫瘠、耐盐碱，特别适宜在我省种植。据了解，在全省示范推广中，平均亩产达200公斤/亩，最高可达400公斤/亩，预期收益远高于传统粮食作物。
