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农产品冷链物流是指水果、蔬菜、肉、禽、鱼、蛋等农产品在采购、加工、储藏、运输、销售直至消费的各个环节中始终处于规定的、生理需要的低温环境下，以保证农产品的质量、减少农产品的消耗的一系列供应管理措施和方法。其包括的冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售***个环节都要求按照农产品物流的特性需要，保证农产品的原料品质和耐藏性，保证保鲜贮运工具设备的数量与质量，保证处理工艺水平高、包装条件、优和清洁卫生好，保证现代化管理和快速作业，最终保证冷链协调、有序、高效地运转。
我国现代农产品储藏、保鲜技术起步于上世纪初，自20世纪**年代开始在生鲜农产品产后加工、储藏及运输等环节逐步得到应用。进入新世纪以来，我国农产品储藏保鲜技术迅速发展，农产品冷链物流发展环境和条件不断改善，得到较快发展。我国是农业生产和农产品消费大国，截至**蔬菜产量约占全球总产量的***，水果和肉类产量占***，禽蛋和水产品产量占***。近年来我国生鲜农产品产量快速增加，每年约有***亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高。截至**我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到***、***、***，冷藏运输率分别达到***、***、***，冷链物流的规模快速增长。截至**全国有冷藏库近***万座，冷库总容量***万吨，其中冷却物冷藏量***万吨，冻结物冷藏量***万吨;机械冷藏列车***辆，机械冷藏汽车***辆，冷藏船吨位***万吨，年集装箱生产能力***万标准箱。
产业调研网发布的2024年版中国农产品冷链物流行业深度调研及市场前景分析报告认为，继物流业调整和振兴规划、农产品冷链物流发展规划的推出，冷链的基础设施建设需求将加大，农产品冷链的市场空间将进一步打开。按照规划，中国将完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配送等冷链物流设施，到**年，我国将初步建成服务体系，使果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到***、***、***以上，流通环节产品腐损率分别降至***、***、***以下。
《2024年版中国农产品冷链物流行业深度调研及市场前景分析报告》在多年农产品冷链物流的基础上，结合中国农产品冷链物流行业市场的发展现状，通过资深研究团队对农产品冷链物流市场资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对农产品冷链物流行业进行了全面、细致的调研分析。
网发布的《》可以帮助投资者准确把握农产品冷链物流行业的市场现状，为投资者进行投资作出农产品冷链物流行业前景预判，挖掘农产品冷链物流行业投资价值，同时提出农产品冷链物流行业投资策略、营销策略等方面的建议。
