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在中医看来，湿气似乎称得上是“万病之源”。它无处不在，并且会诱发多种难以摆脱的慢性病……要想少生病，就必须要防住湿气入侵，更要把体内积累的湿气排出去。
什么是湿气？
根据中医，湿气的特质包括：性属阴寒，易伤阳气，其性粘滞，缠绵难去。简单来分，湿气有两个来源。外湿和内湿。
外湿来源于外界气候，所以沿海、江城市者，体内多湿气。内湿主要来源于脾虚，脾胃虚弱之后，不能够运化吃进去的食物，这些没有被运化的食物，堆积在体内，生成了湿气。
脾虚生湿气，湿气又会加重脾虚，形成恶性循环。
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两种食物。这两种食物很简单常见，但搭配起来的效果可是非同寻常。它们能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题。它们就是薏米和红豆。
薏米的功效不仅祛湿，还抗肿瘤
《本草纲目》认为，薏米“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。连南宋著名词人陆游都看中了薏米“养颜驻容，轻身延年”的功效，把它赞成为“白如玉”、“香满屋”。
现代研究发现，薏米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，是养生佳品之一。现代研究还证明，薏米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。薏米中的薏仁脂被发现有良好的控制癌细胞生长的功能，是非常理想的防癌食品。
红豆的功效不仅祛湿，还养心
红豆中的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。红豆含有的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
红豆还有养心的功效。红豆养心自古就得到医家的认可，五色配五脏，红豆颜色赤红，红入心，故李时珍把红豆称之为“心之谷”，强调了红豆的养心功效。从临床上看，红豆既能清心火，也能补心血。
薏米红豆粥的做法夏天喝最好
夏季湿热会让人疲倦乏力、浑身沉重，平素体弱的人容易出现眼皮胀、腿脚肿、小便少。薏米、红豆是清除体内湿气的好食材，来一碗薏米红豆汤，能起到健脾、祛湿、养血的作用。
取等量的薏米和红豆，将红豆浸泡三四个小时，再与薏米一起下锅煮，上层的汤当水喝，下层的颗粒当饭吃。更简单的做法是，抓一把薏米、一把红豆放进暖水壶，灌满新烧的开水，盖上瓶塞闷七八个小时。注意不能放大米，因为大米是助湿的。
红豆薏米更多营养搭配
更有针对性！
精神不足：薏米红豆 桂圆。
烦躁失眠：薏米红豆 百合、莲子。
着凉感冒：薏米红豆 生姜。
肾虚：薏米红豆 黑豆。
解暑：薏米红豆 绿豆。
关节疼痛：薏米红豆 白芍、生甘草。
腹痛、糖尿病患者：薏米红豆 南瓜。
食欲不振：薏米红豆 山药。
脚气：薏米红豆 黄豆。
咳嗽：意米红豆 梨。
注意事项：
孕妇忌用薏米。另外，薏米红豆汤吃多了对胃不好，不宜空腹吃，适合上午加餐。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米配红豆是治湿邪“最好的药”。大家一定要记住了哦！
这5个动作助你更健康
动作1拍手
体内湿气重的人，在双手的大鱼际靠近手腕的地方，颜色会有变化。经常拍拍手，尤其是大鱼际处，有助于将滞留体内的湿气散出去。
动作2按摩腋下
腋窝的顶点是极泉穴，它是心经的重要穴位，也是腋下淋巴最密集的地方，适当按摩此处对身体有好处。
动作3拍肘窝
拍打肘窝有助于心肺健康，最好连续拍打5—10分钟。
动作4按摩腹股沟
按摩腹股沟能加速气血运行，驱除病邪。不仅能健脾胃，对于调理妇科病、治疗因血脉不畅导致的血瘀痰湿都很有效果。
动作5按摩腘窝
在腘窝(也就是膝盖后的凹陷)的中心点上，有一个重要的穴位——委中穴，走膀胱经。膀胱经是人体最大的排毒祛湿通道，而委中穴就是这个通道上的一个重要排污口。如果这里不通畅，体内的湿气排不出去，很容易导致关节炎。空闲时候，可适当拍打腘窝。
综合健康圈和网络
本期编辑：崔鹏、蒋波
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