三级市场之重客隆公司
云南瓢儿白、陕西大葱、蒜苔，提起这些蔬菜，所有市民都不陌生。受本地蔬菜产量受限，蔬菜供应不足的影响，每年春、秋、冬三季，外地蔬菜都要占据主城市场供应总量的50左右，最高时甚至超过70。
农产品供应过度依赖周边省市，大力发展本地农产品进行弥补又困难重重。来自有关部门的消息，受我市农产品市场的发展仍然较为落后的影响，截至去年末，全市仅有38家年交易额亿元以上的农产品市场，且每家市场都已完全饱和。
缺乏市场这一销售渠道，即使大力发展农业，农户们也将面临产得出、卖不掉的尴尬。
如何解决这一问题，按照市政府搞好菜篮子，实现保供应、稳物价、安民生的要求，渝惠集团在全市率先提出了建立三级农产品市场体系，打造西部农产品交易高地的计划。
昨日，作为整个三级农产品市场体系龙头之一的江津双福国际农贸城正式开工建设，三级农产品市场体系如何打造，它将给市民带来什么，带着不少市民的疑问，笔者走访了渝惠集团。
市场缺乏
谁为供应安全埋单
目前，我市主城区市场上销售的蔬菜品种主要是应季蔬菜，反季节蔬菜较少，这直接导致了春、秋、冬三季重庆蔬菜市场供求缺口季节性变化较大。一面是供应不足，不得不在春、秋、冬三季大量引入外地蔬菜以弥补主城蔬菜供应不足，蔬菜价格较高自然不足为奇。另一面由于销路不畅、农户种植积极性难以提升。
随着重庆城市的发展，人口的增加，辐射能力的增强，专家预测，未来10年内，食品年消费额还将在现有的基础上增加超过两倍，达到2500亿元以上。而现在，我市仅有38家年交易额亿元以上的农贸市场，其中大多数临近主城区，且家家爆满。不能形成一条从主城到区县，再到乡镇、社区的销售体系，重庆的农产品供应将始终要看别人脸色。渝惠集团董事长秦文武表示。
为争夺西部农产品销售市场，确保本地农产品供应稳定，重庆周边省市已纷纷出手--临近重庆的成都已先后在双流、彭州分别建立了占地面积超过1500亩和占地面积约2000亩的两座大型农产品批发市场。
建立体系
农产品不再买难卖难
周边省市已相继出手，重庆如何确保本地农产品供应安全？
按照市政府搞好菜篮子，实现保供应、稳物价、安民生的要求，渝惠集团在全市率先提出了建立三级农产品市场体系，打造西部农产品交易高地的计划。
按照计划，我市的农产品市场建设将分为主城一级农产品批发市场，区县二级农产品批零市场，农村乡镇和城市社区农产品三级零售市场三个层次。
其中，一级市场分为东西两个部分，分别位于渝北农业园区和江津双福新区。一级市场作为整个农产品市场体系的龙头，将承担起整合全市乃至国内外的农产品资源，组织农产品资源的物流大循环，统领二、三级农产品市场的资源配置的作用。
而二级市场则将分为两部分进行。交通便捷、人口上百万的区县将设立二级中心批发市场，其他区县则将各设置一个二级批零市场。二级市场将作为整个农产品市场体系的中间市场，在农产品资源整合、物流配送、市场营销等方面起到承上启下的作用。
三级市场则将依托于重客隆公司、人道美公司、天成食品公司，和商务部、市政府的万村千乡市场工程已建设的门店，通过与一、二级市场有机衔接的方式，实现农产品直销，在有效降低农产品价格的同时，丰富商品种类，确保供应。
占领市场高地
重庆全面出手
三级农产品市场体系已经确立，我市将何时进行建设是市民最关心的问题。来自渝惠集团的消息，针对三级农产品市场体系建设，集团已全面出手。
以一级市场为例，昨日，两大一级市场之一的江津双福国际农贸城已正式动工兴建，市场占地面积5000亩，总投资80亿元，计划2-3年内建成，建成后，该市场将成为西部第一，全国一流农产品批发市场。
而与重庆以往的批发市场不同的是，重庆双福国际农贸城销售的商品种类更丰富，设施也更完善--市场内分设26个专业市场，销售的农产品及相关产品种类包含蔬菜、水果、水产、粮油、茶叶、干货、鲜花等26个类别，农产品与涉农工业品的现货批发、冷链、交易与展示直销均将在市场内实现。
而在二级市场方面，除即将于今日开工建设的潼南蔬菜批发市场外，南川、石柱、梁平、巫溪等地农产品批发市场均已动工。
按照计划，随着我市一、二级农产品市场体系的建立，作为商务部万村千乡市场工程承建企业，渝惠集团直属的重客隆公司将率先实现乡镇、社区超市（商店）食品市场直供，通过市场从农户手中直采农产品，再入店进行销售，随着中间环节的减少，乡镇、社区超市（商店）销售的食品价格将有望在现有基础上再度大幅度下调。
而另一方面，依托人道美食品连锁公司打造的流动菜市场也将在主城现身。
流动菜市场采取定时定点和统一车辆、标志、着装、采购、销售、清扫的两定六统一方式，主要在市民下班时间奔赴社区进行销售，在保证食品销售价格和质量的同时，市民在家门口就可享受到购物的便利。
据秦文武透露，我市的三级农产品市场体系将有望在3年内初具规模，3年后，我市销售、购买农产品将不再难。
一级市场之重庆双福国际农贸城
二级市场之荣昌畜牧产品交易市场
配套功能区
配套功能区分设为城市配送区、物流市场区等2个功能区，市场将连接全国、全市的农产品基地，依托功能配套服务区，实现农产品的加工、包装、储存、配送一条龙服务，大型商场、超市，农产品深加工企业等将成为该区域的主要服务对象，本地农产品将通过这里走向全国，外地农产品则将依托此处进入主城，甚至各区县。
城市配送区的主要功能：农产品的理货、存发货和定向配送。
物流市场区的主要功能：为涉农物流企业提供经营场所，园区集中仓储和集中汽车运输功能。
商品交易区
商品交易区分设为26个市场，销售的农产品种类包含蔬菜、水果、粮食、食用油、肉类、水产、活禽、冻品、禽蛋、干货、调味品、糖果、酒类、饮料、茶叶、保健品、香料、中药材、棉麻、林竹产品、名优新农产品、花卉、餐具、厨具、食品包装、食品机械等26个类别，涉及交易品种上万种。
商品交易区的主要功能：农产品与涉农工业品的现货批发、冷链、交易与展示直销，并对内为城市配送区提供资源支持。
管理办公区
管理办公区集金融、邮电、餐饮、住宿、娱乐、停车、商住等功能为一体。同时，质检、工商、税务、公安等行政服务齐全，构建无障碍服务平台将是年该区域的目标。
为确保市场上销售的农产品质量安全，该区域将建立由农业、质检、工商、卫生等行政部门组成的一体化农产品质量安全检测、监督中心，通过对交易产品和交易行为的电子监控，全面实施农产品质量可溯源管理体系，确保食品质量安全放心。
管理办公区的主要功能：行政管理、商务服务、食品卫生检测、期货交易、会展、商务办公等。
生活服务区
生活服务区是市场后勤保障的重要区域，该区域不仅将为市场经营者、采购商们提供办公、宾馆、餐饮、住宿、娱乐等全方位服务，更将成为长期入驻市场的经营者、管理者们的家，生活在这里，就在家门口你就可以享受到最实惠的农产品价格，最优良的生活配套服务。
生活服务区的主要功能：各类商业设施配套与服务；园区管理和从业者的集中居住生活区。
市场招商电话：023-47263192023-47263249（传真）
重庆双福国际农贸城
———西部农产品交易中心
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