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修文举办猕猴桃果王挑战赛百名“吃货”现场品鉴

发布日期:2016/10/16 17:30:25 浏览:456

猕猴桃,修文举办猕猴桃果王挑战赛百名“吃货”现场品鉴 网游之百兽之王、百兽之王、百果、百果的功效与作用。

猕猴桃

猕猴桃大赛,小选手狼吞虎咽。

10月15日,修文县谷堡乡古隆猕猴基地举行了一场别开生面的非官方中西猕猴桃果王挑战赛。最终结果是,经常在贵阳街头被部分果商冒充修文猕猴桃高声叫卖的“李鬼”猕猴桃,在口感一项投票中得零票,在维生素C检测结果中含量最低。

“李鬼”害了修文猕猴桃

“修文猕猴桃,5块钱一斤!”每年的七八月份,修文猕猴桃还在树上长个时,贵阳街头果贩就开始拿其他产地的猕猴桃冒充修文猕猴桃叫卖。

经记者仔细观察发现,果贩叫卖的猕猴桃果型较大,呈椭圆形,果子顶端突起明显,单果重至少100克以上。经品尝,这种猕猴桃味道偏甜,但缺乏修文贵长猕猴桃那种酸甜可口的地道风味。

据修文县多年种植猕猴桃的业主介绍,七、八、九这三个月,正是修文猕猴桃果实膨大期,正在进行营养物质的继续吸收、含糖量的转化、可溶性固形物的积淀、果子的自然增重等,离采摘上市期还差得远。根据修文当地的气候、海拔等条件,修文贵长猕猴桃的鲜果采收适期应在9月底10月初以后。

经修文县部分猕猴桃种植户、经营户、修文自然农作协会部分会员到修文、贵阳考察,每年七八月份,贵阳市场上以假乱真的假冒修文猕猴桃,均来自省外、国外的某些“李鬼”猕猴桃,依靠其早成熟、早上市的优势,打时间差假冒修文猕猴桃销售抢占市场。

据贵州修文自然农作协会负责人张琥介绍,中国是猕猴桃的故乡,可我国如今却没有一个在世界上响当当的猕猴桃品牌。然而,当今世界各国猕猴桃产品琳琅满目,许多世界品牌猕猴桃却大举进攻中国市场,挤压中国猕猴桃的市场占有率。

举办果王挑战赛证明实力

“是因为我国的猕猴桃品质不如国外品牌?还是我们的品牌塑造有问题?”贵州修文自然农作协会决定公开招募100名喜爱猕猴桃产品的“吃货”志愿者,到修文县谷堡乡古隆猕猴桃基地举行中外猕猴桃品质PK大赛,邀请广大市民、媒体人、果树研究专家参与。

来自贵阳、乌当、白云、修文等地的数百名市民,一大早就聚集在比赛现场,参加中外猕猴桃品鉴投票、剥猕猴桃皮比赛、吃猕猴桃比赛等活动。让老百姓评选出自己最喜欢的猕猴桃品种。

这次比赛的“参赛选手”为:修文县谷堡乡古隆某基地的贵长猕猴桃、修文县小箐乡某基地的贵长猕猴桃、修文县六广镇某基地的贵长猕猴桃、省外某品牌的绿心猕猴桃、省外某品牌的黄心猕猴桃。比赛项目有:口感指标、营养指标。

口感PK赛:由百人品鉴大会决出。由市民、媒体人、专家组成的公众品鉴团现场参与品鉴,现场对自己所满意的猕猴桃品种进行投票。在当天的口感PK赛中,省外某品牌的“李鬼”猕猴桃爆冷,居然得了零票,修文古隆某基地的贵长猕猴桃口感最佳得票最高。

记者在参加品鉴体验时也感受到,有两个绿心的样品猕猴桃口感酸甜适中,较为可口。有一个黄肉样品猕猴桃口感较甜,有一个黄心猕猴桃样品偏酸。许多参与者都表示,酸甜口感是个人喜好,个人偏好不代表大众喜好。

营养指标PK赛:由第三方提前独立在修文县的多个猕猴桃基地采摘参赛果子,和省外某几个品牌猕猴桃一起,独立送往具有国家资质的第三方检测机构进行营养指标检测。在昨日公布的检测结果中,省外某品牌的猕猴桃VC含量最低,修文某基地的贵长猕猴桃VC含量最高。(贾华邱凌峰)

《修文举办猕猴桃果王挑战赛百名“吃货”现场品鉴》相关参考资料:
修文猕猴桃、修文猕猴桃节、修文县猕猴桃节、修文黄健猕猴桃种植、佘龙 修文猕猴桃、吃货坊、南京 吃货、梧州吃货 火锅、梧州吃货

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