央广网北京11月9日消息（记者凌晨）青海三江沃土生态农业开发有限公司在今年种植的11090亩土地里，收获了500万斤藜麦。这是过去5年来，该公司培育的藜麦1号新品的亩产量首次突破450斤，标志着青海省种植企业从南美洲引进的藜麦品种和培育的新品种完全能够适应青海本地的自然条件。
据专家介绍，藜麦对生长环境较为挑剔，其生长地的海拔须高于1500米以上，生长期最高温度不能超过32摄氏度。青海三江沃土生态农业开发有限公司选择的种植地，位于青藏高原东北部的柴达木盆地区域内的乌兰县，平均海拔3000米，年平均气温3.5摄氏度，其种植环境与同样位于高海拔区域的南美洲的藜麦种植环境相似。
据董事长黄朝斌介绍，将在今年收获的500万斤藜麦中，预选优质良种5000公斤，总产值预计超过1亿元。其中，阿联酋已经订购了100吨藜麦。该公司与美国、法国的经销商的购买意向正在谈判中。
据阿根廷布宜诺斯艾利斯大学教授丹尼尔介绍，欧美国家广泛认可藜麦的营养价值，藜麦的市场需求非常旺盛，目前全球已经有上百个国家在进行藜麦商业化种植试验。
藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有至少7000年的种植历史，古代印加人称之为“粮食之母”。20世纪80年代，藜麦被美国宇航局用于宇航员的太空食品，从而推动了多国对这一南美洲的传统食物给予关注。据联合国粮农组织（FAO）发布的统计数据，2008年之前，全球的藜麦产量基本保持在5万吨左右，2013年，全球藜麦的产量已经达到10.34万吨，为此，联合国粮农组织将2013年定为“国际藜麦年”，2014年全球藜麦在上年基础上新增至总量11.46万吨。
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