“就是这几天，还常接到要红香芋的电话。”金坛昌玉红香芋专业合作社理事长蔡冬生日前告诉记者，建昌红香芋刚被列入全国名特优新农产品目录，今年不仅种植面积要扩大，销售期也要拉长。
去年底，记者随常州市供销合作总社赴北京新发地农产品批发市场采访，江苏厅里的建昌红香芋大受欢迎，而相邻某地展厅内的芋头却少人问津。
蔡冬生说，通过专门订制，今年红香芋种、收以及培土等70以上工序能实现机械操作，订单种植面积有望在往年1500亩的基础上再扩大。而在省九三学社专家指导下，合作社收购母芋加工成粉，伴以燕麦、杏仁、芝麻、核桃、百合等，已与江南大学合作开发出红香芋粉系列保健产品。这样，合作社社员种植红香芋，亩效益可以稳定在1万元左右。
像蔡冬生一样，春耕备耕季节，金坛许多农产品种养户和专业合作社，都在思考着今年种什么、怎么种、如何销等问题。
朱林镇黄金村在金坛最早种植有机软米，这些年“黄金村”牌系列产品也打响了品牌。但村党总支书记王娟却有些担心，村上1000亩有机软米种植基地，是经过严格认定的，种植过程也需十分规范，现在各处遍地开花种植软米，势必形成相互压价的恶性竞争。
记者了解到，去年金坛就有种粮大户种植软玉品种，因育种、防病等环节出了差错，导致大幅减产而亏损。
“村里投入820多万元，新上有机软米加工生产线，既提高了产品附加值，又避免了产品同质竞争。”王娟告诉记者，村里从上海招聘来的营销团队，已将产品打进淘宝、苏宁易购，赢得客户认可。同时，村里正与国内多个农科院所合作，开发“黄金村”牌系列优质农产品。
通过适度包装，可将部分农副产品升格为旅游商品，在拓宽销售渠道的同时，也提高了其附加值。
上个月，记者随金坛旅游局在南京参加首届“乐购江苏”旅游商品展销会，所见13个城市展厅陈列的上千种旅游商品，近半为各地名特优农副产品。
据金坛区旅游局局长杨国忠介绍，一直以来，该区乡村游中的农家乐自产自销农副产品，还只是一种自发行为。接下来，在陆续开放的东方盐湖城、华夏宝盛园、上阮农业公园等景点区设立销售专柜，为旅游商品搭建更大平台。
据了解，该区农林、供销、旅游等部门，正联手举办旅游商品包装设计大赛，结合采摘、美食等节庆活动，将当地农副产品和旅游商品推出去。
金坛供销合作总社主任史一飞告诉记者，该区供销系统创新为农服务模式，参办、领办84家农民专业合作社，组建茅山竹海农产品专业合作联社，在北京新发地承办设立江苏厅，主销朱林无节水芹、建昌红香芋、罗村坝粉丝等100多个名特优农副产品。
实体店卖得火红，线上销售也不含糊。金坛农林局办公室主任曹建军介绍，该区已组建50多家农业企业网站，在淘宝、京东商城、苏宁易购等网站开设金坛名特优农产品网店20多个，应用微信平台开设微店30多家，与在各大城市设立的20多个线下体验店、旗舰店互动，去年农产品网络营销额近4亿元，实现连续两年翻番。
“合作社有自己的网站和微信公众号，还加入了苏宁易购、阿里巴巴，最多时一天接单160多个，但仍只占到总销售的10左右。”蔡冬生说，电商网络销售合作社红香芋，空间还很大。本报记者赵鹤茂
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