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为什么歪果农产品难现滞销?

发布日期:2016/4/5 0:42:02 浏览:606

最近这一两年,农产品滞销的新闻不断在全国各地出现,滞销的品种也很多,除了蔬菜,还有水果。而滞销的量,也格外大,动辄数以万计。农产品滞销,可以说是困扰农村发展的一个普遍性问题。如何才能预防和解决农产品滞销问题?有的省份涌现了爱心企业帮扶帮困;有的地方靠市长、县长等政府领导帮农民卖菜、卖水果;又有人说,应该在播种之前就好相关流通渠道。到底什么办法才是科学可行的?我们或许可以借鉴一下外国的相关经验。

德国

1、各环节利润农民收入有保障

德国的菜农、果农、粮农、养牛专业户都各自组建了合作社。而各合作社之间建立了固定的合作关系,在生产加工、收购、销售、信贷等各个环节建立了自成一体和联合经营的业务网络,从而产生较好的规模经营效益。合作社常常对农民购买种子、播种、储存、销售等工作制定详细计划,尽量避免农民未来种植的盲目性。

合作社也不赢利,除留下必要的开支外,绝不多留成,而是分配给农民。农民作为股东,能到合作社农产品加工、仓储、运输、销售等各环节的利润,收入也得到切实的提高。

2、合作社负责销售农产品难现滞销

农产品销售是一门学问。农民会种地,但不一定会销售。德国农民可以自由选择出售方式,但只有少数经济实力强的农民自买运输工具,自己到农贸集市或在自家园子里出售农产品,绝大多数农民都乐意让合作社代卖,因为这样既省钱又省力。更重要的是,合作社一般都经营有方,使农民尽量多得益。农民也不会出现因流通不畅而导致农产品滞销或烂掉的事。

每逢收获季节,农民将生产的农产品送到合作社,对远离合作社的农民,合作社派专人到农家收集。合作社利用自己的设备负责分类和包装,然后,由合作社的销售人员,按合同将各种农产品送到各大批发市场和超市。

在蔬菜和水果产出旺季,有条件的合作社会将部分产品速冻储存或加工成罐头,以便在淡季出售。

农闲季节,合作社有关人员不断跑各大超市、批发商场,还经常到国外市场了解市场行情,以帮助农民制定第二年的种植计划。

3、提供咨询和培训助农民提高素质

德国农业合作社协会对合作社的具体业务提供专业指导和咨询,并为合作社成员提供大量关于农产品市场发展的信息以及技术培训。另外,协会定期举办合作社经营管理、病虫害防治、卫生防疫、机械维修技术、农产品质量保障和生态农业发展等专业培训。

近年来,德国政府倡导发展生态农业,农业合作社举办了各种培训班,并参与了废品、废料的回收和循环再造工程,为农村地区拥有良好的生活、生产环境创造了有利条件,扩大了农民收入的渠道,促进了农村经济的持续繁荣。

韩国

农协真正发挥作用,并且自有销售网和销售渠道

网上资料显示,韩国农业协会联盟(theNationalAgriculturalCooperativeFederation,NACF)成立于1961年。在过去的40余年中,韩国农协通过开展各种业务如销售和供给业务、银行和贷款业务、保险业务和咨询服务等来支持农业和农村的建设。2000年7月1日,原来的韩国农协与韩国家畜协会联盟和韩国人参协会联盟合并形成新的韩国农协。

韩国农协首先是一个农业销售公司,农业销售网遍布全国的所有生产区。在农产品的生产地区,韩国农协管理着1800个生产点销售机构,这些销售机构常常包括收购点、水果分类点、低温贮藏室、大米加工中心及新鲜水果销售处等,由于农业销售渠道的畅通,减少了不必要的销售支出。

城镇地区是农产品的主要销售区,韩国农协在全国约有300多个销售机构,这些销售机构能阻止非公平交易,保持市场价格稳定及增加消费者对农产品的购买力。这些销售机构包括集贸中心、综合销售中心、Hanaro俱乐部、Hanaro超市。韩国农协在全国拥有7个综合销售中心。

日本

农协产销两头都帮忙

据辽宁省农业产业化工作领导小组办公室网站的介绍,日本农协全称为日本农业协同组织,已有百年历史,是目前日本影响最大、组织基础最广泛的农民互助合作组织。农协会员有正式会员和准会员之分。按照日本《农业协同组合法》规定,凡耕种0.1平方公里以上土地、年间从事农业生产90天以上的农民,都可以自愿向农协入股,成为所在地区农协的正式会员。准会员不直接从事农业生产,只靠农协做生意,可以是个人,也可以是事业团体单位。

日本农协是一个集生产、加工、销售、金融、保险等于一体的综合机构,农民生产的80的农副产品由农协帮助贩卖,农民90的生产资料由农协提供,产生的手续费是农协自身运转的主要经济来源。日本农协分为基层(市町村)、地方(都道府县)和中央(全国)三级组织。农协的工作内容包括:提供农业生产的信息、农业生产资料和技术指导,统一销售农产品,提供农村金融服务,从事农村医疗保险、文教和各项社会福利事业。

农民从出生到去世的整个过程,农协都可以提供服务。比如,农协中有一项贷款名叫“娶媳妇”,农民可以贷款办酒席、备彩礼,还款年限长达10年,且无利息;还有一种贷款叫“体验学习”,为了让农民见世面,农协经常组织农民出国旅游,这部分钱也可以贷款。农协提供的各项贷款不需要担保,完全依赖于农协和农民的互相信赖。

农协发展至今,成为亚洲乃至世界最为成功的农民经济合作组织,这与国家对农协的法律保障、政府对农业的大力支持分不开。日本政府对农业提供了巨额财政信贷支持,农协比其他法人纳税率低10。农协可以根据市场情况有计划地出售农产品,保证农民在高价位卖出农产品。

欧盟

农业保险体系应对风险

作为保险业的发源地,欧洲在国际保险市场上一直相当活跃。而在欧盟内部的国民经济中保险更是具有重要的地位,相对而言其农业保险制度也比较完善。25个欧盟成员国各有特色,尤其在农业保险方面更是如此。欧盟内部各国的农业保险可以分为公有化主导型体系、公有与私有合作型体系和私有化主导型体系三大不同类型的农业保险体系。

政府通过国有保险公司在一定程度上对农业生产实行宏观调控,即强制开办农业基本保险,以保证农业生产的基本损失得到补偿。

希腊政府通过国有保险公司在一定程度上对农业生产实行宏观调控,即强制开办农业基本保险,以保证农业生产的基本损失得到补偿。希腊的农业保险制度包括公共保险和特别保险两个部分。公共保险对由于冰雹、暴风等动物对谷物践踏以及其他规定的自然灾害和家畜疾病给农民造成的损失提供强制性保险。特别保险则对公共保险没有涉及的险种如水产业以及公共保险险种中的补充保险需求提供保险,是对公共保险的补充。

美国

桔农协会统一品牌征战市场

美国新奇士桔农协会是美国10个最大非营利性购销合作社之一,主要经营柑桔销售,有100多年的发展历史。1893年8月29日,由100多名桔农代表发起,在洛杉矶成立南加利福尼亚水果销售协会(SouthernCaliforniaFruitExchange)。协会制定柑桔分级标准,严格控制产品质量,为本地区60户柑桔生产者提供运销服务,在第一个收获季节,共为桔农卖出600万箱柑桔,每箱价格比桔农通过销售代理商销售高出75美分。

建立产销信息档案和产品信息化管理是该协会运作的一大特色,也是协会能够发挥有效作用、提高工作效率的基础性工程。产销信息档案及产品信息化,由单个柑桔生产者或经营者建立是不经济的,通过协会组织建立,既经济又使农户避免了信息不对称的不足,是应对大市场的有效办法。同时,详尽的信息资料是科学决策的依据,使协会能在市场交易中立于不败之地,极大地保障了农户的利益。

在美国排名第43位。在国际市场上,新奇士桔农协会凭借品牌优势,在53个国家和地区拥有45个执照持有者,年销售额达11亿美元,品牌市值超过70亿美元。

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