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近日，国家统计局发布的最新数据消息显示，我国3月CPI同比上涨2.3，而这其中，新鲜蔬菜价格和价格上涨成为主导因素，分别影响CPI上涨约0.92个百分点和0.64个百分点。
分析认为，近期菜价飞涨，原因主要有两方面，一是由于气温尚未回升，蔬菜的供应量难以跟上市场的需求。另一方面则是由于流通环节费用高昂，致使蔬菜的的零售价上涨数倍。同时不可排除在涨价的预期下，部分从业人员可能存在囤货炒作的行为，蓄意抬高市价。与蔬菜价格一同飞涨的，还有近期的猪价，中国农业部畜牧业司长马有祥表示，预计在今后的一段时间内，价格将持续保持高位运行。面对目前我国生猪、蔬菜等食用农产品价格时而暴涨，时而暴跌、周期性明显的情况，必须积极推进农业供给侧改革，通过发展家庭农场、合作社等多种方式，提高农业生产规模化、产业化。
业界专家指出，就我国目前的状况而言，相比发达国家而言，我过规模化养殖水平整体偏小，容易导致“行情好时一哄而上、行情差时一哄而下”的情况，抵御市场风险能力的情况较差。生猪规模化、集约化养殖不仅能很好的增强抵御市场风险能力，稳定养殖收入，还能有效控制生猪疫情安全和猪肉供应安全，因此要积极探索“龙头企业 合作组织 规模场”等生猪规模化养殖模式，提高养殖标准，做大产业品牌。在蔬菜种植方面，同样存在着“散、小”的问题。这也需要通过合作社等方式提高种植户的规模化、产业化，降低流通成本。
除了推进，业内专家还强调，农业种植户应积极关注权威部门及时发布的种养殖、价格数据，为自身从事农业生产、养殖活动提供有效的参考，以克服信息不对称的问题。
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食用农产品、食用 农产品 续升、普涨 食用油、解难题、调研 模式 解难题、营改增 解难题、走访调研解难题、为民解难题 社区、农产品
