小小的鸡蛋看似普通，但是台安农高区通过引入相关企业发展农产品精深加工产业链，从小鸡蛋中做出了大文章。台安农高区的经验说明，通过发展农产品精深加工，不仅可以实现农业产业化，提高农产品的附加值，促进农民增收，同时还可以为全市经济发展带来新的增长点。
提起鞍山，给人的第一印象往往是老工业基地，实际上我市发展农业同样具备很多优势，以南果梨为代表的我市农产品更是闻名全国。这些成果成为了我市进一步发展农产品深加工产业的基础。近年来，随着我国经济不断发展，人民生活水平不断提高，对优质农产品的需求也在不断增加，这说明农产品精深加工产业具有广阔的市场前景。因此，发展农产品精深加工产业，必须与供给侧结构性改革结合起来，坚持以市场为导向，立足我市的实际情况，使我市的优质农产品能够进一步做大、做强，为市场提供更多优质的农产品。
要实现这一点，必须发展一批龙头企业。发展龙头企业，可以集中力量，避免无序竞争，有利于新技术、新品种的应用，有利于农产品品牌的宣传和推介。发展农产品精深加工龙头企业，一方面要采取请进来的方法，通过创新招商引资模式，实现精准招商，从而吸引一批大型农产品精深加工企业在我市落户。另一方面，要鼓励农产品加工企业通过收购、兼并、参股、租赁、产业链延伸、品牌联盟等多种形式进行重组整合，发展壮大一批大型农产品加工企业集团。
发展农产品精深加工产业，必须发挥品牌效益，打造一批具有全国影响力的名牌农产品。为了实现这一点，一方面要鼓励农产品加工企业进行科技创新，按照市场的需求实现差异化发展，满足消费者日益多元化的需求，从而确立自己的优势。另一方面，要加强知识产权保护工作，鼓励、支持我市农产品加工企业积极申报农产品地理标志及相关专利。
在发展农产品深加工产业链的同时，必须确保食品安全，建立一流的卫生检疫体系，实现从农田到餐桌全程的质量安全监管。只有这样才能不断开拓中高端市场。与此同时，农产品储运体系特别是冷链物流体系必须同步发展。
通过抢抓新一轮老工业基地振兴带来的发展机遇，进一步做大、做强我市的农产品深加工产业，转变我市农业发展方式，从而为全市经济的转型升级带来新的推动力，从而为“十三五”时期的我市经济发展带来新的增长点。
钢都时评
