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2019年8月鲜活农产品供需形势分析月报

发布日期:2019/12/11 8:41:09 浏览:324

、持续上涨。中秋国庆双节临近,季节性消费增加,加上猪价大幅上涨带来的替代效应,肉蛋价格持续上涨。8月份,活鸡集市均价每公斤21.52元,环比涨5.9,同比涨15.8;白条鸡集市均价每公斤22.18元,环比涨5.7,同比涨16.7;鸡蛋集市均价每公斤11.10元,环比涨6.9,同比涨9.3。

、生价格稳中有涨。牛羊肉消费旺盛,价格连续4个月上涨。8月份,牛肉集市均价每公斤72.17元,环比涨3.1,同比涨12.1;羊肉集市均价每公斤70.74元,环比涨2.2,同比涨15.9;奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.63元,环比涨1.4,同比涨7.4。

价格季节性涨势趋缓。受台风等不利天气影响,蔬菜价格季节性上行,但环比涨幅明显收窄。8月份,28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.13元,环比涨1.5,涨幅比上月收窄5个百分点,同比涨4.0。

价格环比大幅回落。应季水果大量集中上市,水果批发均价季节性下降明显。8月份,6种水果批发均价每公斤6.54元,环比下跌17.5,同比上涨30.3。其中,鸭、巨峰葡萄西瓜、富士苹果香蕉、菠萝环比分别下跌29.3、29.3、14.8、11.1、3.5、1.7。

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