来源时间为：2023-07-13
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“今年的采收结束了，市里算大账，我们算小账。”7月上旬，趁着农闲，茂名高州市采鲜园果蔬专业合作社负责人林常珍和合作伙伴盘算近两月的经营情况。合作社的荔枝上月底全部销售完毕，鲜果销售额首破百万元，大伙心里乐开了花。
合作社所在的茂名市是闻名的荔枝之乡，全市荔枝种植面积达139.22万亩，85的农户从事荔枝产业，产量占全球的1/5。
处在全球最大的荔枝优势产区，茂名近年坚持在“链”上下功夫，向“特”字要效益，撬起一条百亿产业链，实现从口袋经济到造富一方。
●南方日报记者杨建雄通讯员卓剑斯
丰产大年荔农增收两成
“每天微信和电话响个不停，采购订单接连不断，高峰期一天能卖出两三千单。”回忆起刚过去不久的荔枝上市旺季，高州根子镇荔之王合作社负责人张仙凤笑言，“年年卖荔枝，一年比一年忙。”
对于产销端的农户而言，爆单带来的不仅是“甜蜜的烦恼”，更有实实在在的收益。张仙凤说，家中几代人种荔卖荔，这几年家里靠着荔枝盖了白砖青瓦的五层小楼，日子过得更殷实了。
在茂名栽培历史超过2300年的荔枝，是地道的“土特产”。眼下，茂名荔枝鲜果采摘基本结束，今年荔枝产量超过63万吨。当地多个荔枝主产区反馈，今年虽是丰产大年，价格却一路坚挺，果农收入比去年普遍增加两成。
回顾茂名荔枝上市初期，超百吨荔枝抢鲜出口美国、荷兰，一场产销对接会达成1500万公斤订单，荔枝定制红红火火……开局火旺的势头，一直延续到后期。
7月上旬，化州产区晚熟品种恐龙蛋无核荔枝仍默默走俏高端市场。“我们优中选优的精品荔枝，每箱48颗售价1198元。”化州钜园农业基地负责人罗哲自豪地说。
产业叫得响，品牌是关键。过去，因质量不高，品牌不响，农民往往增产难增收。今年，茂名持续推进荔枝“12221”市场体系建设，打造“茂名荔枝”区域公用品牌，更将茂名荔枝推介会开到全国乃至海外，显著提升了茂名荔枝市场知名度与影响力，有力推动茂名荔枝售价和销售收入提升。
“链”出荔枝百亿大产业
今年荔枝销售收官，种植有约300亩荔枝的林常珍又打起了扩大种植规模的“小算盘”。
“地方对种植荔枝越来越支持，合作社经营效益越来越好，我们的体量还要继续跟上。走规模化、标准化经营之路，才能接入产业链，迈进大市场。”林常珍想得明白，看得长远。
在“链”字上下功夫，茂名早已打好荔枝产业高质量发展的“大算盘”。
“我们要立足资源禀赋，从特色产业入手，联手攻克热作产业种植、保鲜、加工等难题，不断延伸产业链、提升价值链，把更多增值收益留在农村、留给农民。”茂名市委书记、市人大常委会主任庄悦群说。
曾经的茂名荔枝，优质品种率不到40。如今，茂名经过大规模品种培优，全市优质品种占到了80，成功选育了特早熟、迟熟、特迟熟等荔枝品种。
荔枝是对保鲜要求最高的水果之一。依靠科技的力量，茂名在全省率先建设“田头小站”，实现田头预冷，保鲜期普遍延长3天以上。今年荔枝季，冷链技术让茂名荔枝快速、安全地送达国内各地，并远销20个国家和地区。
荔枝园旁，鲜果加工厂同样热火朝天。茂名引进的广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园，拥有全国目前唯一能加工荔枝清汁的生产线，填补了国内荔枝加工技术的空白，打造出“一年四季都可以吃的荔枝”，让荔枝“变身”附加值更高的产品。
茂名还创新把党组织建在荔枝产业链上，在高州率先成立全省首个荔枝产业链党委。“农户遇到问题就找产业链党委，我们建立了‘荔农吹哨、链条响应、部门报到’机制，能快速反应解决农户问题。”根子镇柏桥荔枝龙眼专业合作社社长何达为说。
如今，茂名实现荔枝全产业链产值超110亿元，“小特产”育成了“大产业”。
打造最具竞争力的产业带
长达10公里的根子荔乡景观大道上，连片打造独具岭南风情的古荔园、红荔盛景、滨水碧道等，渐次成为热门旅游打卡地。
今年3月，位于根子的高州大唐荔乡文化旅游区获评为国家4A级旅游景区。景区内，囊括中国荔枝博览馆、国家荔枝种质资源圃、中国荔枝产业大会会址等三个国家级平台，荔枝元素无处不在。
“连相邻的湛江、阳江等地的游客都来了。”在当地经营一家民宿的苏女士惊喜发现，这个荔枝季客房几乎是饱和状态。
这是茂名创新荔枝营销，推动农文旅融合的一个缩影。近年来，茂名依托荔枝特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益。“荔枝 定制”“荔枝 旅游”“荔枝 康养”“荔枝 文化”等营销活动不断变换“新花样”。
今年在茂名举办的中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会上，《中国·茂名荔枝产业发展白皮书（2023）》同时对外发布。白皮书提出，茂名努力打造全省最具竞争力的荔枝产业带。
当前，茂名打造的以高州根子、高州滩底、电白上河、茂南禄段四大古荔园为核心的荔枝“农旅文创一体化”旅游带、以荔枝龙眼产业带为主题的“甜美果海”中国美丽乡村休闲旅游精品景点线路等，年旅游人数超2000万人次。
一果兴，百业旺。在特色产业带动下，茂名市农业总产值连续3年破千亿元。茂名市委副书记、市长王雄飞表示，茂名将聚焦农业特色产业，用心用情做好“土特产”文章，以更大力度推动全链条发展，加强乡村建设和生态保护，在中实现更大作为。
记者手记
链上发力激发链式效应
茂名借力营销“出圈”，荔枝名气打出来了，品牌效应逐渐放大。要进一步打造茂名荔枝的金字品牌，落脚点仍然在全产业链发展上。这些年，茂名在实施产业提升行动、大力发展精深加工、创新电商消费模式、上线产业平台、促进农文旅融合等方面打出系列组合拳，链式效应不断凸显，交出精彩答卷。持续推动荔枝等乡村产业延链补链强链，必将让“土特产”的金招牌换来更大的“金效益”。
（文章来源：南方日报）
