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烟台市农科院梨所李庆余
果实套袋可使果面光滑、外观秀美。果皮细腻,同时可防治病虫危害,避免果面被污染,是生产无公害果品的一项重要技术措施。梨果套袋前对果园进行管理是保证梨果套袋成功的重要举措。在套袋前和套袋中要把握好的五个关键措施。
合理负载和疏花疏果。合理疏花疏果可以使留在树上的果都发育成合格的优质商品果,少出残次果。今年梨整体坐果率高,疏果工作量大。就品种而言,黄金梨上市时间对价格影响较大,果与果一般间距25厘米,使果实成熟后第一次采摘就能达到80以上,这时价格高,效益好,整体套袋、采摘的用工量还少。新高梨属于大果型品种,为控制其果个太大,果间距适当缩小,一般间距20厘米左右。每花序留1个果,应选择花序第3节的果(果实整齐一致,果心小,果柄长)。若每花序留2个果,则应选留花序第3节和第4节的果。疏果后自幼果期就套上特制的纸袋,直至采收,使梨果常年保护在袋内生长,免受病虫和风、雹、雨、强光的侵扰。
搞好病虫害防治。套袋前搞好病虫害防治是套袋能否成功的关键技术。套袋前(谢花后15-17天)一般选用苯醚甲环唑3000倍或甲基硫菌灵800倍 丙森锌或代森锰锌800倍 噻虫·高氯氟或阿维菌素或甲维盐 杀螨剂来防治病虫害效果较好。喷药时注意喷细、喷匀、喷严,做到既不漏喷,也不重喷,既提高防治效果,又防止药害。
适时套袋。一般从花谢后15-30天开始套袋,梨不同品种套袋时期有区别,绿皮梨品种应尽早套袋;褐皮梨品种可以晚些,但一般也要求花谢后一个月左右完成。如翠冠、黄金梨等绿皮梨品种应在花谢后15-20天果面未形成斑点时及时套袋;但是绿皮梨品种中的早酥梨等果点小颜色淡,套袋时期可稍晚些。
纸袋选择。不同果皮色泽的品种,应选用不同的果袋类型。褐皮梨品种如新高梨,如果用外黄内黑袋则果实摘袋后变为褐黄色,应该套外黄内黄袋,其颜色比较鲜艳,而且糖度高。绿皮梨品种如黄金梨要求果皮呈乳黄或金黄色的,可先套白色小蜡袋,后加套外黄内黑双层袋;要求果皮呈淡绿色的,可用外黄内白或外黄内黄双层专用袋,其果面细嫩、美观。
纸袋规格:黄金梨(小袋)7.5厘米×10.5厘米,(大袋)15.5厘米×19厘米;新高梨17.5厘米×21厘米。
套袋技巧。一般先套树冠上部的果,后套树冠下部的果,上下左右内外均匀分布。通常应整个果园或整株树套袋。套袋时要撑开袋肚,呈灯笼状,袋口对折3-4层,再将铁丝卡反转90度,扎紧袋口,袋口要朝下。套完后,用手往上托袋底,使纸袋膨起来,两底角的出水孔张开,幼果悬空在袋中,不与袋壁贴附。
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