来源时间为:2020-09-29
近年来,怀远县依托资源优势,积极推进农产品精深加工,培育壮大龙头企业,提升农业高质量发展。
在安徽今三麦食品有限公司的生产车间,工人们正在忙着搅拌面粉、饺皮,馅料加工、灌装,饺子成型、冷冻、装袋等步骤一气呵成。车间负责人告诉记者,汤圆生产线每天生产能35吨成品汤圆,馄饨生产线每天能生产40吨成品馄饨。
食品精深加工类企业,原料来源是重中之重。安徽今三麦食品有限公司充分利用怀远糯稻种植资源优势,在怀远建立原料基地,保障原料量足质优,缩短了供应链,有效保证了原料的品质可控。
安徽今三麦食品有限公司是怀远县鑫泰粮油有限公司与河南漯河三麦食品合资建立的,从早期的将糯稻主要以糯米原料的方式直供给上游企业,到如今通过精深加工之后打响了自己的品牌,完成了农产品从初加工到精深加工的升级。
怀远县致力于“农产品初加工向精深加工”、“农产品加工向食品加工”转变,积极推动糯稻加工业向休闲食品、干吃汤园、速冻食品等精深加工方向发展;畜禽加工业向低温肉食品、火腿、香肠等方向发展;石榴酒加工业向高档石榴酒以及石榴精油、石榴果醋、全汁饮料等高附加值产品方向延伸。加快长三角绿色农产品生产加工供应基地建设,助力长三角一体化发展。截至目前,怀远县拥有规上农产品加工企业118家,2020年上半年农产品加工产值111.9亿元。(县融媒体中心)