来源时间为：2022-03-05
Mysteel解读：临近清明，苹果市场现货分析
2022-03-0501:34:00来源:
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导语：清明节-中国传统重要节日之一，寄托了百姓大众的特殊感情,承载着人们对美好生活的愿望和祝福。苹果，中国传统水果市场常见水果，有平安、健康、快乐之意，在清明节期间两者结合放大苹果消费，在传统苹果产业，清明期间苹果走货速度仅次于春节，也是果农、果商货源转化的分水岭，产区果农货清库变现，客商货占据交易主体。而2021-2022产季似乎无形中又有些不同。
我们通过对比近四年清明节（4月5日前后）之前数据发现，2018-2019年国内苹果产区遭遇大面积倒春寒，产量下滑明显，最终实际入库量只有605.96万吨左右，特殊年份暂不做参考。2019-2020,2020-2021产季属于苹果产量相对稳定的年份，虽然个别产区产量稍有影响，但整体入库量稳定，可参考性较大。对比两年数据来看，截至每年清明节（4月5日前后），冷库去库存率为37.41，39.87，接近40去库率，而2021-2022产季入库量875.09万吨，按照往年3月份约100万吨左右的出库量来看，到2022年4月5日，全国冷库剩余量约为488万吨，去库存率44.22，基本符合2022产季提前出库和走货速度较快利好反馈。其次来看，正常年份进入清明后，果农货进入逐渐清库节奏，周度去库进入仅次于春节周的去库速度，单周去库40万吨左右，进入5月份之前，全国产区果农货进入清库期。
而2022产季有几点不同于往年，从果农角度来看，其一，苹果下树入库量少、商品率低，果农库外交易量大，实际入库量占比下滑，后期销售压力小；其次，商品果以下货源占比多且价格低，春节之前走货较快，春节后果农惜售心态增强，现货价格上涨，普遍看好后市。从近期西北产区反馈来拿，果农目前仍占有销售主动权，相比正常年份有所不同。而从客商角度来看，其一，年前已发自己货源为主，捎带挑选果农好货销售，自存货源三级果利润可观，好货维持刚需，有刻意压制好货的走货速度；其二，截至目前，现货市场价格上涨，对后市愈发乐观，春节前期客商发三级果、统货兑现利润，春节后集中补货看好后市。
综上所述，清明节果农一二级（对应陕西半商品）货源走货情况较为重要，且西北产区市场应快于山东产区响应，若下游市场对于目前价格认可接受，客商货利润有望继续上涨；若市场对高价果接受程度较低，市场走货较慢，势必推迟利好兑现时间。总体来看，现货市场销售压力相比往年要小，但距离2018-2019产季情况仍有差距，建议理性看待市场。
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