来源时间为：2023-07-10
【期货动态】国际方面，洲际交易所（ICE）原糖期货周五收高，在气候不利叠加美元走弱的影响下有所反弹。
郑糖周五夜盘同样小幅反弹，维持震荡收敛态势。
【现货报价】昨日广西白糖现货成交价为6999元/吨，下跌12元/吨；产区制糖集团报价区间为6830~7380元/吨，加工糖报价区间7100~7600元/吨，部分糖企报价下调10~20元/吨。市场观望情绪渐增，终端市场随采随用为主基调，成交一般。
【市场信息】中糖协公布产销数据显示，本年度累计产量897万吨，同比减少59万吨，销糖688万吨，同比提高86万吨，销糖率76.6，同比提高13.7个百分点，工业库存209万吨。209万吨的库存高于市场预期，消费疲软抑制国内糖价上涨，但总体库存相比上年目前大幅减少，这将对后期国内糖价形成强劲支撑。
【南华观点】短期郑糖高位承压，关注当前震荡收敛区间及前低支撑力度。
苹果：早熟新果少量增加供应
【期货动态】周五苹果期货低开高走，继续尝试向上冲击8700点整数关口。
【现货报价】栖霞80#一二级条纹5.8元/斤，片红4.6元/斤；蓬莱80#一二级条纹4.3元/斤，片红3.9元/斤；洛川70#以上半商品4.2元/斤；旬邑70#以上半商品3.9元/斤；白水70#以上半商品3.9元/斤；广东批发价格80#洛川一般货3.7-4元/斤（筐装），好货4.3-4.5元/斤。
【早熟开秤】山西临猗东张镇早熟藤木60#以上2元/斤左右，55#以上1.5元/斤左右，河北辛集早熟藤木60#以上1.6-1.7元/斤，早熟藤木价格较去年基本持平。陕西大荔早熟晨阳收购行情一般，大荔60#以上青红不分1.7元/斤左右。蒲城荆姚镇少量光果青嘎啦供应市场，65#以上2.0元/斤左右。
【现货动态】山东产区个别气调库开放，栖霞官道气调库80#果农货片红4.2元/斤，条红在片红基础上 0.3元/斤。陕西产区受货源水烂影响，实际成交有限，多以客商发自存货为主。广东批发市场早间到车量继续维持偏低位置，槎龙批发市场早间到车12车左右，下桥批发市场早间到车8车左右，江门批发市场早间到车5车左右。旧果以质论价，早熟新果逐渐上市。
【南华观点】短期价格依旧维持震荡，关注区间上沿压力是否稳固。
玉米&淀粉：近强远弱
【期货动态】CBOT玉米上一交易日收跌，因美国中西部迎来有利降雨。
上一交易日大连玉米、淀粉夜盘小幅下跌，开盘下探至5日均线。
【现货报价】玉米：（）报价2850元/吨，与昨日持平；蛇口港报价2940元/吨，与昨日持平；哈尔滨报价2690元/吨，与昨日持平。淀粉：黑龙江报价3180吨，上涨50元/吨；山东报价3380吨，上涨30元/吨。
【市场分析】东北玉米偏强运行，部分深加工企业收购价格继续上涨，产区深加工企业库存低位，刚需仍存。华北价格高位继续上行，深加工门前到货车辆仍处于较低水平，企业报价陆续上调，目前涨幅不大。销区市场价格稳定运行，港口替代谷物较多，价格优势明显，饲料企业减少玉米采购需求，但贸易商低出意愿有限，市场供需博弈。
淀粉方面，华北继续上涨，检修季即将来临，市场存在供应减量预期。华南地区果糖开机好转，港口吨包提货良好，预计淀粉价格继续保持坚挺。
【南华观点】近月合约反弹较大，目前风险大于机会，谨慎回调风险，可择机止盈，远月合约补涨途中可逢高沽空。
油料：冲破压力区间还待时日
【盘面回顾】上周国内蛋白由于国际大豆的供给预期出现问题而出现了明显利多的助力，后续随着国际大豆因产区天气好转而出现回落使得最终豆粕09未上破4000大关成功。【供需分析】对于国内豆粕，随着后续需求预期的边际改善，下游的饲料厂物理库存天数有边际增加的可能，因此豆粕的未来提货和表观消费同样存在好转预期。在当前整体油厂压榨依旧表现平常，大豆库存并未进一步大幅累库的情况下，供给端的预期增量逐渐走尽，供给在预期增加下给价格的压力逐渐被边际增加的消费所消化，在利多逐渐出尽的情况下，蛋白的下方支撑情况开始增强，尤其在后续美豆的供给依旧不确定且易被天气市所干扰的情况下，倾向于认为后续国内的蛋白因为豆粕的预期开始转变而在下方获得更加坚固的支撑。
对于国内菜粕，由于后续的菜籽供给买船显著减少，菜粕的压榨供给将会明显减少。且由于加菜籽当前产区天气的不利，国际菜系的整体价格重心上移，提升我国菜粕进口成本。总体来说，由于供给更加紧张的问题，国内菜粕的价格强势程度考虑会继续延续。
【后市展望】在豆粕现在处在美豆天气市的影响下，蛋白单边操作有一定困难，依旧考虑以价差参与行情。
【策略观点】09豆菜粕价差做空持有，1-5豆粕价差正套轻仓尝试。
油脂：边走边看的消费
【盘面回顾】近期国内三大油脂由于消费端可能存在的政策提振而表现情绪较好，其中菜油由于供给端出现变数而表现格外强势。
【供需分析】棕榈油：由于买船的不断到港，棕榈油的库存预期将会继续有所回升，但由于7月印尼棕榈油的出口税调高并存在继续预期上调的可能，我国后续棕榈油的进口成本将会增加，对国内盘面形成成本端的支撑。而消费端，由于当前在交易国内政策预期，短期市场的乐观情绪可能会对油脂的消费也造成一定的影响，在性价比合适的情况下，棕榈油作为三大油脂中相对低价的油脂，价格可能会因为消费而存在支撑。
豆油：近期由于原料端供给可能出现问题，一定程度上带涨了国内的豆油价格。但从单纯的供需角度来看，国内豆油由于豆粕的消费预期增加，而可能会出现供给被动增加的可能性，在近端原材料并不匮乏而远端原材料预期模糊的情况下，国内豆油无法被明显乐观预估，考虑持续作为三油中最为弱势的一个。
生猪：长期偏空，短期反弹需要题材兑现
【期货动态】09收于15580，跌幅0.13，11收于16650，跌幅0.27。
【现货报价】昨日全国生猪均价14.09元/公斤，上涨0.03元/公斤，其中河南、湖南、辽宁、四川、广东五省生猪均价分别为14.05、14.00、13.70、13.80、14.95元/公斤，湖南、四川价格不变，河南下跌0.04元/公斤，其他分别上涨0.05、0.05元/公斤。
【市场热点】2023年7月7日中央储备冻猪肉轮换出库竟价交易挂牌2.875万吨，此次是正常的轮换，将前期收储的冻肉释放出去，且计划收储很可能是2万吨或4万吨，在当下收储之际抵消了一部分利多的消息。
鸡蛋：逢高布空
【期货动态】09收于4252元/500公斤，涨幅0.05，
【现货报价】昨日主产区鸡蛋均价为3.91元/斤，；主销区鸡蛋均价为4.21元/斤，上涨0.03，主产区淘汰鸡5.60元/斤。
1.供应端：7月蛋鸡存栏进入增长阶段，但从历史来看依旧增长点位可能与去年持平，贸易商担心继续涨价有所囤货；
2.需求端：七月需求有所回暖，蔬菜替代效应开始减弱；
【南华观点】蛋鸡存栏机构目前偏年轻化，7月供应开始增加，但是需求也将进入鸡蛋的需求旺季，蔬菜退市，未来供需双增，但是需求增加情况可能不如供应的边际增幅，短期逢高布空。
豆一：压力仍存
【期货动态】周五夜盘09合约收于5181元/吨，下跌24个点，跌幅0.46。
1、7月7日国储大豆计划拍卖29970吨，全部流拍。
2、7月10日中储粮网将竞价销售生产年限为2017年、2020年的国产豆24627吨，储存分布于大杨树镇、牡丹江市、阿荣旗。
3、7月11日中储粮网将竞价销售生产年限为2021年的进口大豆31.11万吨，储存分布于广西、福建、山东、河南、江西。
4、7月12日中储粮网将竞价销售生产年限为2017年、2019年、2020年的国产豆28744吨，储存分布于哈尔滨市、龙江县、阿荣旗。
【市场分析】目前基层农户余粮较少，高蛋白大豆需求较好但库存低，且近日随着价格不断上行，购销略有增加，对大豆价格形成支撑，但走货缓慢的低蛋白大豆价格提涨困难，中储粮拍卖频率进一步提高，由“一周两拍”变为“一周三拍”，进口豆的拍卖也在每周进行，市场供给增加，但成交量寥寥无几，国豆拍卖重现全部流拍。
棉花：宽幅震荡
【期货动态】洲际交易所（ICE）期棉上涨1.5，美棉周度出口情况尚可，周五夜盘郑棉小幅收跌。
【外棉信息】至7月4日，全美约18的植棉区受旱情困扰，其中极度干旱及以上区域面积占比在1，得州约15棉区受旱情困扰，均环比持平。
