据农业部“全国农产品批发市场价格信息网”监测，本周（2016年7月8日—2016年7月14日）“全国农产品批发价格总指数”为198.84，比上周上升1.14个点，比去年同期下降5.58个点；“菜篮子”产品批发价格指数是199.36，比上周上升1.29个点，比去年同期下降6.49个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.4～0.7之间（如表1所示）。
随着气温升高，蛋鸡进入“歇伏期”，鸡蛋产量下降，本周鸡蛋价格上涨，鸡蛋价格未来可能仍有上涨空间，但随着各大中专院校假期的陆续来临，鸡蛋需求将减少，价格大幅度上涨的可能性不大。
本周猪肉价格继续下跌，目前天气炎热，猪肉消费量减少；另外，近期生猪出栏量增加也拉动了肉价下跌。
本周重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.7～3.8之间。（如表2所示）。
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.49元/公斤，环比上升2.3，同比下降6.9。
监测的19种蔬菜价格中大白菜、油菜、菠菜、芹菜和洋白菜价格环比升幅较大，幅度为13.8、10.6、8.7、8.2和6.4（如表3所示）。本周胡萝卜、大葱、黄瓜、土豆和豆角价格环比降幅较大，幅度分别为8.5、8.1、5.5、3.2和0.9（如表4所示）。
本周大白菜价格涨幅居蔬菜首位，菜价上涨的主因是高温阴雨天气来袭，各类蔬菜上市量减少，叶类减少的尤为严重，南方各个市场外调菜增多，远距离运输推高蔬菜成本。
本周重点监测的6种水果平均价格为5.36元/公斤，环比下降1.2，同比下降4.7。
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
