4、养颜护眼减肥
其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤,减少患白内障的风险,并改善视力。哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。
哈密瓜的食用方法:
哈密瓜奶昔
材料:哈密瓜1/4个,香草冰淇淋1球,冰块适量
做法:
1、哈密瓜去皮去籽后,切成小块备用。
2、将哈密瓜块放入果汁机中搅打约10秒,加入香草冰淇淋及冰块继续搅打至呈绵细状态即可。
哈密瓜果酱
材料:哈密瓜500g,柠檬1个,细砂糖120g,麦芽糖150g,水100cc,果冻粉1/2小匙
做法:
1、哈密瓜去皮、果籽后,放入果汁机中,加入水一起打约?秒成泥备用。
2、柠檬洗净后切半、压汁备用。
3、取一碗,倒入糖与果冻粉一起混合拌匀备用。
4、取一不锈钢锅,将作法1的哈密瓜果泥倒入锅中,并加入作法3的材料加热,至沸腾后转成小火。
5、加入麦芽糖于作法4的锅中,并继续熬煮且不时将其搅拌均匀,煮至果酱呈浓稠状后熄火。
6、待作法5的酱汁稍凉后,加入作法2的柠檬汁一起搅拌至匀备用。
7、将作法6的酱汁装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。
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