凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮烹饪起来十分的简单，主要是先将西瓜皮腌制好后备用，然后放入各种调料调味即可，是夏季解暑美容的一道不错的美食。

主要食材：西瓜皮。

做法：削去西瓜皮的外皮，挖去红瓤，洗净，切条。取小碗，放入盐、鸡精、蒜末、香油搅拌均匀，兑成调味汁。取盘，放入切好的西瓜皮，淋入调味汁拌匀即可。

功效：西瓜皮所含的维生素C和膳食纤维本身就具有美容养颜之功效。西瓜皮属于夏热带水果，比较的凉性，是一款不错的排毒水果。由于西瓜皮本身就比较的凉性，所以能美白肌肤，让肌肤细嫩有光泽更加美丽。

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