80年前冬虫夏草不值钱

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80年前，1936年8月，北平《世界日报》分5次连载刊发专访菌类植物学专家周宗璜的报道，访谈主题为“菌类植物与人生”，首次将中国菌类植物研究的最新成果向大众进行“科普”宣传。访谈中，特别提到了药用菌类中的特别之物“冬虫夏草”：“冬虫夏草出产在什么地方？每年可以出产多少？价值若何？”

“这种菌类，产于云南、贵州及两广等处，统共每年可出产一万公斤左右，约合二万二千磅，每公斤大约合法币七元左右。”

“它治病的功能，到底若何？”

“据说是能治肺病，并且可以吃，四川人认为是一种补品。至于是否有功效，在没有经过化验以前，我们实在不敢去认定。”

“与冬虫夏草同性质的菌类，是否还有他种？”

“此外还有多种，普通我们能够见到的是蝉花，蝉花便是蝉死后，有一种菌的苞子传播到蝉的身体里，长出来的一种菌类。”

——在以上访谈记录中，可以看到，当时的专家学者，并不认为冬虫夏草有什么特别神奇的医药价值，其市场价值也并不算特别高昂。“每公斤大约合法币七元左右”的市价，按照法币未贬值前与银元的兑换比率，冬虫夏草每千克时价为七块大洋。如今，再按每块大洋的银价折算，每块大洋约合人民币150元；80年前的民国时代，冬虫夏草每克作价仅为折合人民币1元左右。而80年后，如今冬虫夏草的市价之高，早已达到每克100元以上，比之民国时代的价格翻越百倍了。

这里，还有必要介绍一下受访专家的简历。周宗璜1929年赴法国巴黎大学，潜心于真菌个体发育和真菌分类的研究。1934年获法国自然科学博士学位，并被吸收为法国真菌学会会员。他是中国真菌植物学领域开创性的研究者，世界真菌学研究领域的卓越学者。回国后，他在北平静生生物调查所任研究员，并兼任北平中国大学生物系主任。归国后两年，他接受了上述专访，从科学研究的角度，以菌类植物学的专业视角，首次向国人表达了他对冬虫夏草的基本看法。

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