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鸭肉性平温补,营养丰富,适合大部分人食用,尤其适合发热,体质虚弱,食欲不振和水肿的人。
加上啤酒的醇厚慢火细炖,使得鸭肉更加软烂入味。
2酸辣椒蒸鸡
酸辣椒蒸鸡开胃的没话说~
《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。
鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。
3茭瓜炒牛肉
茭瓜配牛肉挡不住的美味~
茭瓜主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭瓜的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
4香爆腊牛肉
香爆腊牛肉“腊”出滋味~
干爽结实,绵软耐品,咸度适中,腊香浓郁,鲜美味厚,脍炙人口。
5香芋蒸排骨
香芋蒸排骨带你品味小清新~
芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。
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