来源时间为：2017-11-23
首先，紫薯不是换基因食品。
要想搞清楚紫薯是否属于转基因的食品，我们首先得对转基因食品有一个清楚地了解。
转基因食品：
转基因食品，就是通过生物技术（基因工程技术),将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，改造生物的遗传物质，使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，在性状、营养品质等方面满足人们的需求此过程叫转基因。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。
紫薯是不属于转基因食品的。
紫薯是薯类的一个品种
很多蔬菜水果，不同的品种之间存在颜色、大小的差异，但是不代表是转基因改造的，大部分是品种杂交产生的。杂交会产生不同性状的结果，选取成果最好或所需要的，作为一个新的品种。杂交是存在于同一物种的，而转基因则可以在不同物种之间进行，并且，很多时候，转基因后的物种在外形上看，和转基因前相差无几。因此，不能因为，紫薯是紫色的，就简单的认为它是转基因食品。紫色在甘薯品种里是属于天然存在的，只是因为紫薯以前并不大量流通于市场，如今会有人误以为是转基因食品。
简而言之，紫薯是纯天然作物，并不是转基因食品。
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