金华新闻客户端12月24日消息金华晚报记者陈月丹通讯员傅一恒
很多人可能得，上周本报接待室报道了一则消息，称全市有82家农贸市场配备了快速检测室，为市民提供随时随地的食品检测。
消息一出，引发了众多关注。不少市民通过本报胜平接待室QQ群、微信等来咨询，这些快速检测室到底分布在哪些菜市场，哪些菜可以检测，什么时间可以检测等等。为此，本报随后又联系了市市场监管局，就大家普遍关心的问题进行了深入了解。想知道去哪检怎么检的，统统看过来。
对蔬菜不放心？检一检去！
昨天上午，家住金华市婺城区青年路的李大伯在五一路菜市场挑选了莲藕、菜心、豆芽、香菇，还有牛肉。随后，对牛肉不放心的他拎着一篮子菜走进了五一路菜市场的市场检测室，跟检测员说：“听说牛肉浸泡甲醛，我总是不放心，麻烦你帮助我检测下。”
检测员吴晓娟接过牛肉，很麻利地打开恒温机，温度调试到40摄氏度，取样品0.2克，对照一份。接着，吴晓娟加矿泉水5克，加甲醛A\B\C\D等四种试剂各一滴；再将样品送到恒温机中加热15分钟后，拿出来放到检测仪器的甲醛通道，调到检测，最后显示屏上显示0000为甲醛残留，即李大伯拿过去检测的牛肉为合格产品。
其实，这已经不是李大伯第一次拿食品去检测了。之前有一次，他拿买来的青菜送到市场农产品快速检测室，结果检测显示青菜农药为溴氰菊酯，残留超标96.3，超标将近1倍。后来他在检测室工作人员陪同下带着检测结果找摊主退换，摊主也很自觉地将那批蔬菜封存销毁了。
如果你也总是对自己所买的食品心存疑虑，那么现在，也可以像李大伯这样拿到检测机构去检测一下，让自己吃得放心。
可能关注食品安全的市民也已经知道了，今年10月，金华市食品药品检验检测研究院食品检验所正式启用。这是目前我省中西部地区规模最大、实力最强、检测项目最多的食品检测机构建设项目，检测项目覆盖全部28大类食品及保健食品等1000余个项目。
其实，这只是我市食品药品检验检测体系中的一部分而已。“目前我市整个食品药品检验检测体系分三个层级：市级、县（市、区）、基层。”市市场监管局食品流通监管处处长楼正阳介绍。具体来说，市级食品检测机构有6家，县（市、区）农产品快速检测机构有10家，在基层，144个乡镇（街道）、89个市场监管所、82家农贸市场也均设有农产品安全快速检测机构（详见表格），大家在对“菜篮子”安全有疑问的时候，可以就近到这些机构检测。
农贸市场快速检测室“小身材大智慧”
当然，对大家来说，最方便快捷的检测机构，就是分布在全市82家农贸市场的快速检测室。
如果你对自己购买的食用农产品（包括蔬菜水果水产肉类豆制品）安全性存在疑问，就可以随时送检，大约半小时后就能知道结果。快速检测室拥有多功能食品安全分析仪、恒温水浴锅、冰箱、电脑等设备并配有专职的检测人员，可检测农药残留、亚硝酸盐、甲醛、吊白块、二氧化硫等项目。需要提醒大家的是，除了在该检测室所在农贸市场购买的食品，即便是在其他地方购买的食品，你也可以照样拿去检测。最关键的是，到这里检测完全免费。
记者了解到，根据省政府2015年民生实事工作安排，市市场监管局扎实推进农贸市场检测室建设及免费开放工作，取得显著成效。今年以来，全市共检测405487批次，检出不合格580批次，销毁不合格产品6379.8公斤，有效发挥了快速检测室“防火墙”、“过滤网”的作用，让市民的菜篮子更加安全。
当然，除了市民送检，这些快速检测室也在“主动”发挥作用。截至目前，四牌楼菜市场对入场蔬菜进行了全检测；兰溪门、工商城、鞋塘、罗埠菜市场对入场蔬菜的品种或摊位进行了全覆盖的抽检；五一村、五一路、高畈、七里畈、曹宅、石门等农贸市场每天抽检不少于20个批次，并根据情况力争进行全品种或全摊位的抽检。
楼正阳介绍，如果你没时间亲自送检，也可以每天关注抽检结果。主要有三种途径：
1.菜市场设有查询设备、显示屏，市民在买菜的时候可以随时查看。
2.市民可以通过电脑查看检验检测结果。在“金华市市场监管局”网站的“公示公告”栏目中，每天都会实时更新检测结果，菜篮子安不安全一目了然。
3.还可以通过关注“浙江农贸市场”的公众号，在手机上随时查看检验检测结果。
