生产企业 示范基地 种植农户的生产模式让鱼台县王庙镇大奚村的贫困户稳步走出贫困
大众网济宁11月16日讯（记者朱仙娉）在鱼台县王庙镇大奚村昌建食用菌种植合作社，贫困户马汉江正在忙碌地整理着菌包架上的菌包。去年在这里免费承包了两个大棚，马汉江在合作社免费提供3万多元“启动资金”的护航下，贫困的日子开始发生了质的变化。
“细算下来，一个大棚需要8万多的种植启动资金，合作社不光不让我们贫困户花钱，每个菌包还可以享受每袋便宜3毛钱的优惠。”说起眼跟前的“好事儿”，马汉江充满了感激之情。
今年46岁的马汉江带着父母离异的侄儿生活，原本家中贫困的家庭更是雪上加霜，他无法像普通的村民一样可以进城务工，赚钱养家，他只能靠种家里的几亩地为一家七口挣点“饭钱”。2015年，马汉江承包了两个大棚，虽然今年行情不好，他管理的两个大棚还是净赚了4万多元。
“新建一个标准木耳大棚大约花费2.8万元，种植5万袋木耳，每袋成本为0.9元，总投资为8万多元，这对于我们贫困户来说想都不敢想。”马汉江给记者算了一笔账，去年11月份装袋入棚，今年4月份采收，整个生长期内可采收4至7茬，尽管行情不好，但今年一个标准木耳大棚的纯收入达到了2万多元。
贫困户村民正在进行菌包的日常管理工作
根据今年的市场行情，木耳较高峰值时的收购价格至少要跌30左右，在不少木耳种植户转种其他时，王庙镇大奚村昌建食用菌种植合作社的木耳种植却依然红火。据该合作社负责人马汉友介绍，传统毛木耳生产往往以家庭生产模式为主，市场分散，产业规模小，抵御市场风险能力弱，如今形成了制种、原材料加工、菌包生产及成品菜销售于一体的产业链条，实现了菌包生产企业 示范基地 种植农户的新兴生产模式和良性发展格局，提高了种植户抵御风险的能力，这对于贫困户来说至少是“旱涝保收”。
“2015年，合作社建成230亩毛木耳高效种植示范园，毛木耳菌种繁育已达到200余万袋，今年，我们投资600余万元建成一处标准化毛木耳菌种繁殖中心，设计生产规模达到年生产标准化毛木耳菌种500万袋，黑木耳菌包200万袋，年产值将达2000余万元，建成后能够缓解鱼台及周边县市区毛木耳菌种紧张的压力，同时填补鱼台县毛木耳无标准化、规模化毛木耳菌种繁育中心的空白。”马汉友说，更重要的是这种菌包生产企业 示范基地 种植农户的生产模式为合作社和贫困户带来了双赢。
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