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近日，一条有关蘑菇和茄子、小米一起吃会中毒的“紧急通知”在朋友圈传播。该“通知”称，目前已有17人因食用蘑菇不当中毒死亡。这种说法到底靠不靠谱？对此，记者采访了市第一人民医院急诊科主任吴金海。吴金海表示，该说法无任何科学依据，医院也从未接到过此类中毒病例。
记者调查：大多数市民不信“大忽悠”
消息称：“蘑菇不能和茄子一起吃，目前已经有17人中毒死亡。在用水焯蘑菇的时候可以放大蒜，如果大蒜变色了就表示有毒，不可食用。而且，蘑菇和小米、大黄米也不可同食，会产生一种毒素，医院治不好，后果很严重，望大家相互转告。”
蘑菇遇茄子、小米会有毒？大多数接受采访的市民表示不可信。“怎么可能呢？茄子和蘑菇都是家常菜，我家经常这样吃也没事啊。”市民王女士表示，这种说法纯属子虚乌有。65岁的市民李先生表示：“我家经常用蘑菇做咸菜，还常常就着小米粥一起吃，这么多年来没出现过异常，我认为这种说法不靠谱。”正在读大学的小孙则表示疑问：“蘑菇和茄子我没有一起吃过，不知道后果会怎样，会不会这两种食物真的相克啊？”
医生回应：从未接诊过此类中毒病例
记者采访了市第一人民医院急诊科主任吴金海。他表示，多年来从未遇到过“通知”中所述的病例，“蘑菇和茄子、小米、大黄米等同吃会中毒的说法缺乏科学依据。如果误食毒蘑菇，的确会出现中毒症状，但平时菜市场卖的蘑菇、香菇等都很安全。而且所谓大蒜验毒的说法也不靠谱，大蒜里的活性物质有一定杀菌作用，但无法验毒和解毒。”
随后，记者在自己家中同时炒了蘑菇和茄子两种菜，就着小米粥一起吃后并未发现任何不适。通过网络搜索，记者发现，相关帖子早在2012年就已出现在很多贴吧论坛。
“这种网传谣言一般都没有依据，且故意夸大，提醒市民不要盲目轻信此类打着‘食物禁忌’旗号的虚假信息。”吴金海说。
《网传蘑菇和茄子小米一起吃将会中毒死亡医生回应》相关参考资料:
蘑菇茄子能一起吃吗、小米手机、小米5、小米科技、蘑菇街、小米mix、小米note2、小米max、小米5c
