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浙江衢州“满棠泓”椪柑缘何红遍京城？
2017-05-24信息来源：浙江农业信息网
“2016年产季，我们在北京新发地农产品批发市场约卖出5000吨‘满棠泓’椪柑，占新发地市场年椪柑销量的18，在同行中排名第一。”5月8日，结束2016年产季椪柑销售的柯城区良鹏柑橘专业合作社负责人廖良鹏，从北京一回到家乡，就四处物色柑橘规模生产基地，计划未来进一步扩大“满棠泓”品牌销量——
“十年前我去北京出差，住宾馆，看到宾馆大堂里放着好几箱衢州‘满棠泓’椪柑；上饭店吃饭，又看到饭店里摆了几箱‘满棠泓’。”柯城区农业局副局长方培林从十多年前起，每年都要到北京调研椪柑市场，对此印象深刻。他说，新发地市场是亚洲最大的农产品批发市场，衢州有一两百个柑橘贩销户在此做贩销椪柑的生意，但有品牌的，只有两家。一家是“满棠泓”，一家是2007年入驻的“王后”。而“满棠泓”销量最大。
廖氏兄弟的“三驾马车”，拉出个“椪柑大王”
55岁的廖良鹏是柯城区七里乡七里三村人，原先在家干农活。1993年，橘子滞销，乡亲们同意将橘子交给他卖，卖完再给钱。他从亲戚朋友处借了3000元当路费，开始了贩橘生涯。
起先，廖良鹏将橘子拉到本省及江苏、山东等地的沿海城市卖。1997年，他来到北京明光寺农产品批发市场，发现北京市场对优质椪柑的需求量很大，只要质量好，橘子在车上就能卖掉。
一个人做，一年贩不了几车橘子。廖良鹏兄弟五个，他是老三。大哥二哥有别的活要做。1998年，他拉来老四廖良武、老五廖良玉，合伙贩柑橘。廖良武负责在本地收购椪柑，廖良玉负责商品化处理和加工，他自己在北京负责销售。兄弟仨组成“三驾马车”，工作效率大大提高。
北京市场的消费者喜欢口感好、包装精美的椪柑，廖良鹏很快意识到品牌的重要性。2000年，兄弟仨在北京打出“满棠泓”衢州椪柑品牌。这一年，廖良鹏共在北京呆了85天，卖出2000余吨椪柑，销量超过了北京市场上的同行。
2004年，廖良鹏进军北京新发地市场，这儿平台更大，辐射范围更广。从这儿，“满棠泓”椪柑销往华北、华中、东北、西北等地，年销售量达4000吨至5000吨。
2011年11月，他们在石梁镇白云村白岭自然村成立了良鹏柑橘专业合作社。
2016年4月，在新发地市场举办的2015年度单品经营大王比赛中，廖良鹏以销量第一的成绩被评为“芦柑大王”（注：椪柑又名芦柑）。
从每一个细节做起，塑衢州椪柑优质新形象
能在北京市场上拔得销量头筹，跟廖氏“三驾马车”重视品牌打造息息相关。
收购环节，廖良武严格把好质量关。收购前，他要到橘园里看过，能种出好果的才收。收购中，只收果形大、口感好、色泽佳、硬度好的果实，成熟度不够、有花斑的、小果、次果一律不收。
商品化处理加工环节，由廖良玉严格把关。同一批“满棠泓”，确保规格统一。雇用熟练工，进行标准化生产。
贩销环节一样严把质量关。2007年冬，温度很低，放在简易仓库中的20吨椪柑冻坏，被就地处理。拉到北京的椪柑也被冻坏了30多吨，廖良鹏一个也没卖，都处理了。有些年份上半年升温快，椪柑容易变味，一旦发现口感有异，这些椪柑就不会拉到市场上去。虽然损失很大，但廖良鹏说：“影响品牌声誉的事，坚决不做。”
2012年至2014年，柑橘行情不好，但“满棠泓”的生意从来没停过。“就是蚀本也要帮乡亲们把优质橘子卖出去。”廖良鹏说。
“满棠泓”品牌在北京市场的知名度越来越高，市场需求量越来越大。从最初的年销量2000多吨，扩大到年销量5000余吨。
为了进一步提升品牌质量，廖良鹏计划建“满棠泓”椪柑基地。“只有从基地抓起，从产地抓起，品牌质量才能得到提升，才能走得更远。”
墙外开花墙内香，带动乡亲靠“一棵树”增收
“满棠泓”不仅让廖家三兄弟赚了钱，也带动了一批橘农和下山脱贫户增收。
石梁镇白云村白岭自然村72岁的橘农江荣泉，全家七口人，有三人在良鹏柑橘专业合作社打工。江荣泉帮忙收购，他妻子负责脱袋，媳妇套袋，每个产季下来，三人可以赚3万元左右。家里种的椪柑，最高年产量可达7万斤，除了等外橘外，都是“良鹏”收购去的。“碰到橘子滞销，也不愁卖。”江荣泉说，2015年橘子难卖，价格低，有的人每斤只卖了0.3元。他家橘子全部卖给“良鹏”，每斤卖0.64元。江荣泉介绍，“满棠泓”品牌打响后，“良鹏”每斤橘子收购价比别人要高0.1元，橘农都愿意把橘子卖给“良鹏”。“老百姓对他们评价很高。”
白岭自然村的王志军、杨小英夫妇，已在“良鹏”打了十多年工。50岁的王志军负责拉橘子，每年能赚5万元至6万元。49岁的杨小英包橘子，每年能赚1.6万元至1.8万元。家里每年生产3万斤至4万斤橘子，全卖给“良鹏”。“我们一家四口，收入全靠‘良鹏’。家门口打工，也不影响照顾孩子。”
74岁的白岭村民郑卸娜每年共八九千元收入，有五六千元是从“良鹏”赚的。
67岁的叶耀妹是石梁镇张西村下山脱贫户，2015年搬到镇上的白云小区后，到良鹏柑橘专业合作社打工。她负责给柑橘脱袋，每天能赚80元至100元，每个产季能赚8000元至9000元。她说，自己每月只有100多元养老保险金，从“良鹏”赚的这笔钱对她非常重要。“镇上到张西有25里路，每年回去采点茶叶，赚不了多少钱，有时没车还要走路。到良鹏合作社打工，只有500米路，走路就行。”叶耀妹说，和她一起在“良鹏”打工的下山脱贫户，共有5户。
据了解，在“良鹏”打工的当地农民有80余人，年发放工资约170万元至200万元。其中很大一部分打工者，是低收入人群或没有生活来源的老人。
链接：重视柑橘企业的品牌培育程红芬
自柑橘产业成为衢州农民的主导产业之一，我市各级政府力推衢州柑橘品牌的工作就没有停止过。曾几何时，由政府主导力推的柑橘品牌“一品红”红过，但后来却在市场上销声匿迹。“满棠泓”的品牌之路告诉我们：由企业、柑橘专业合作社主导的柑橘品牌，更符合市场经济规律，更有活力，可以在市场上走得更远。
近年来，我市柑橘生产面临两大困境：低价困境和小农困境。不管是前者还是后者，品牌化都是关键的破解之道。目前，柑橘收入依然是橘区农民的主要收入之一。通过品牌化建设，提升柑橘品质，可有效提高我市柑橘的市场竞争力，带动橘农增收。
品牌培育是个系统工程，它需要从基地建设、仓储设施、冷链系统、熟练工人、流通市场等各个环节抓起，从每一个细节抓起，打造全产业链。品牌化建设，更离不开各级政府和有关部门的扶持，离不开用地、信贷等政策方面的支持。
我们期待，“满棠泓”能进一步做大做强，衢州出现更多“满棠泓”，带领更多农民增收。
《浙江衢州“满棠泓”椪柑缘何红遍京城？》相关参考资料:
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